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全自動真空和面機

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更新時間：2020-04-21 14:27:57瀏覽次數：455次

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產品簡介

全自動真空和面機，自動化程度高，加工量大，面粉倒入后啟動按鍵自動攪拌，攪拌完成按動按鍵自動傾倒，啟動按鍵自動出料，非常節省人工，真空狀態和面后面團的柔韌性增加，口感更有嚼勁。

詳細介紹

全自動真空和面機，自動化程度高，加工量大，面粉倒入后啟動按鍵自動攪拌，攪拌完成按動按鍵自動傾倒，啟動按鍵自動出料，非常節省人工，真空狀態和面后面團的柔韌性增加，口感更有嚼勁。

全自動真空和面機采用加厚304不銹鋼板焊接而成，為工作室外部焊有加強筋，大大加強了防止變形的能力，內部橫軸為實心304不銹鋼軸，攪拌齒皆采用實心不銹鋼材料車銑加工而成，堅固耐用，絕不用空心管材代替，坑害消費者。

K300型主要適用于面食產品的加工生產，從5公斤到200公斤皆有相應型號產品可供選擇，和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在zui短時間、zui充分的吸收水分，形成*的面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到*狀態。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。吃水率*或者極低,真空和面機可在吃水率 20% ~ 55% 時均可正常和面，這是普通和面機*的，由于和面機內保持負壓，避免了面粉發熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達46%以上，增加面筋的強度，使面條更加富有彈性，筋道十足。

K300型自動化程度高，人力成本低，只需一人即可操作，抽真空，攪拌，倒料，出料皆由電器控制，按鍵式操作，普通婦女即可操縱，大大降低了企業的用工成本，zui短時間內即可將設備投資收回。