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濟南大彤機械設備有限公司
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產品介紹
華北京果生產設備
采用的膨化擠壓技術，通過變換模具和改變生產工藝，使操作人員更易、更好的生產出市場上流行的小食品，滿足市場的需求。該生產線占地面積小，配置靈活，易操作，適應性強，深受業內人士好評。京果形狀為圓柱形，形似顆粒飽滿的大花生，外面包裹白色糖霜，表面呈雪白色，內有蜂窩孔，無渣，入口即化，酥香脆甜，口味濃郁悠長，又有“銀包金”的說法。也有以糖漿包裹撒上芝麻或桂花的麻香京果和桂花京果。的商丘美食虞城黑京果，又名大蜜京。以江米、白糖、蜂蜜、香油、桂花等為原料，江米經粉碎、發酵，加入配料，油炸制成黑/墨京果。具有酥甜可口、入口溶化、甜而不厭、香而不膩的*風味。清朝嘉訂年間曾被列為貢品。
一、工藝流程：
原料配制→拌粉→上料→膨化機→切斷→自動油炸→調味→包裝
二、設備配置：
拌粉機→螺旋上料機→膨化機→提升機→自動油炸機→八角筒→包裝機
三、生產線參數：
型 號 | BFJ-III | SLG65--III | QYJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 牽引切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | ３ | 40 | 1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | ２ | 30 | 0.8 | 30.0 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/次 | 100～150㎏/h | 150 | 100-250 | 200 |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 1.8×2.3×2.9 | 2.8x0.7x1.2 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、適用原料范圍：
面粉、大米、玉米、谷物、淀粉等粉狀物均可。
五、京果生產線工藝組成：
1、拌粉機：將主料（面粉、玉米粉、米粉、淀粉等）單獨或者添加添加劑，混合一定量的水分充分混合均勻。
2、、膨化機：通過擠壓膨化生產出長條狀、片狀等形狀的產品，更換模具可以寬窄厚薄不等的產品。
4、整形切斷機：將膨化機出來的條狀半成品切斷。
5、自動油炸鍋：有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種，可根據具體情況選擇性購買。
6、調味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線，油炸后在筒內噴灑香精料。
7、包裝機：立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機，可選擇性包裝不同袋裝。華北京果生產設備
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