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木炭烤鴨爐

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更新時間：2020-05-14 09:56:30瀏覽次數：560次

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產品簡介

木炭烤鴨爐圣惠萬佳機械提供的烤鴨爐品種齊全，質量好，價格優，售后服務良好。烤鴨爐包括果烤鴨爐，燃氣旋轉烤鴨爐，全電烤鴨爐。

詳細介紹

木炭烤鴨爐

成本及利潤分析： 1只白條鴨（去毛及內臟）綜合全國的進價平均在8-15元之間，做成烤鴨后每只零售在15-35元之間，利潤在每只7-20元之間，保守估計每日可店售20只，外賣40只，每日毛利潤420-1200元之間，按每日800元計算，一個月即800×30=2.4萬，一年即2.4×12=28.8萬，按zuizui保守估計，扣除稅收（包括：工資、水電、門店租金）以及其他不可預測因素導致的費用，每年利潤不會低于15萬元。并且鴨油作為一種動物油，一公斤５至８元，可將木炭、水、電等費用抵消。由此看來，烤鴨生意利潤是相當不錯的。一年四季如此，沒有淡季與旺季之分。

　專家提醒：鴨滋五臟之內，清虛之熱，補血行水，養胃生津，夏季食用鴨肉可消暑滋陰，健睥化濕，補益虛損，所以多吃烤鴨，多喝鴨骨湯，既補又可食療。
　　每一百克鴨肉營養成分：蛋白質：15.5克；*：52毫克；*2：0.22毫克；鉀：191毫克；鈉：69毫克；鈣：6毫克；鎂：14毫克；鐵：2.2毫克；鋅：1.33毫克；硒：12.35毫克。

果烤鴨爐又叫果木鵝爐、鵝爐、烤爐、烘烤爐、烤鴨爐、鴨爐、炭爐、果炭爐等，多功能組裝式，采用京式烤鴨掛爐和燜爐技術綜合設計而成！經果烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等，具有“色、香、味”三絕，皮脂酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。不銹鋼亞弧焊精加工而成，內含爐具，下有放油管。

主體直徑：80公分

主體爐高：145公分

數量： 20-24只/爐

燃氣旋轉烤鴨爐具有結構合理，操作簡單，運行平穩，效率高的特點，采用高質進口不銹鋼制造，耐高溫，耐腐蝕，設計*，耗氣量低，節約能源，選裝優質點火器，旋轉電機，寬大耐溫玻璃視窗，視物一目了然，可以立即讓客戶產生食欲及購買y望。
規格：1350×600×1400mm
耗氣量：＜0.3m3/h
額定熱負荷：30J/h
能源動力：液化氣
額定燃氣壓力：2.8Kpa
重量：150kg

木炭烤鴨爐