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YZ-80鹽水注射機

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所在地濰坊市

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更新時間：2020-05-18 07:37:40瀏覽次數：409次

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產品簡介

YZ-80鹽水注射機本機采用歐洲*技術，設備整體采用SUS304不銹鋼材料、選用不銹鋼泵，設計合理，維修簡單。

詳細介紹

YZ-80鹽水注射機

一、鹽水注射機性能簡介：

鹽水注射機可將腌制液快速均勻的注射到肌肉組織中去，以提高產品的保存性、風味和顏色。傳統的腌制方法有干鹽搓擦和腌制夜浸漬，不僅需要很長時間，鹽的擴散也不均勻，鹽量無法準確控制。產品保水性差，出品率低。利用鹽水注射法可以加快腌制速度，食鹽水均勻擴散、滲透，可縮短2/3的腌制時間，提高產品質量，改善保水性，提高出品率。

本設備采用不銹鋼制作，具有結構緊湊、運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高等優點。

二、鹽水注射機特點：

1、本機采用歐洲*技術，設備整體采用SUS304不銹鋼材料、選用不銹鋼泵，設計合理，維修簡單。

2、為使注射機和小肉塊更加分離*，在水箱上加設了水肉過濾機構，設有四層料水過濾器，使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置，保證注射壓力穩定。能及時的把小肉塊排除注射液外，有效的保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝簡單，便于更換。

3、本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.8Mpa之間調節。

4本機采用電機、減速機傳動，鏈條步進速度和針頭注射同步工作。

5、本機設有自動保護裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。可帶骨注射(設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞;注射針可方便調節安裝)。注射針設計*、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調。

6、該設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功用于魚類、海參、禽類等產品的注射。注射針可選用（2.3.4）

三、鹽水注射機結構：

鹽水注射機的主要結構：由曲柄連桿機構帶動針板上下運動，所有鹽水注射針都固定在針板上，一條間歇送肉的輸送帶通過鏈條機構傳動，還有一臺鹽水、鹽水儲存槽和輸送鹽水的管道、一組過濾網以及驅動電機和電氣控制裝置。YZ-80鹽水注射機

關鍵詞：減速機