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寧波五星食品機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間:2020-05-29 12:40:50瀏覽次數(shù):456次
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單道打漿機(jī)物料進(jìn)入篩筒后,由棍棒的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),軌跡為一條螺旋線,物料在刮板和篩筒之間的移動(dòng)過(guò)程中受離心力作用而被擦破。汁液和肉質(zhì)(已成漿狀),從篩孔中通過(guò)收集器送到下一工序,皮和籽從圓筒另一開(kāi)口端排出,達(dá)到分離。
單道打漿機(jī)
影響打漿機(jī)物料擦碎程度的因素
(1)物料本身的性質(zhì)
(2)篩孔直徑:0.4~1.5mm,原料不同和加工要求不同,可調(diào)換不同孔徑的篩筒。
(3)篩孔總面積占篩筒總面積百分率:50%
(4)導(dǎo)程角1.52.0(有3°)
(5)棍棒與內(nèi)壁間距:1~4mm
(6)軸的轉(zhuǎn)速
使用時(shí)主要調(diào)整(6)、(5)、(4)
物料在圓筒篩內(nèi)運(yùn)動(dòng)速度的調(diào)節(jié)
軸轉(zhuǎn)速快,物料移動(dòng)速度快,打漿時(shí)間少,導(dǎo)程角大移動(dòng)速度快,打漿時(shí)間少,操作時(shí)只需調(diào)節(jié)一個(gè)參數(shù),通常采用調(diào)整導(dǎo)程角:因?yàn)棰倌┎捎脽o(wú)級(jí)調(diào)速裝置,更換傳動(dòng)件較麻煩,調(diào)整導(dǎo)程角較方便,可在適用范圍內(nèi)任意調(diào)整角度;②導(dǎo)程角變動(dòng)對(duì)物料移動(dòng)速度比改變轉(zhuǎn)速的影響大得多。
調(diào)節(jié)導(dǎo)程角和間距是否合理,可通過(guò)含汁率高低判斷(用手使勁捏渣,有汁液流出說(shuō)明含汁率高,高時(shí),導(dǎo)程角和間距都應(yīng)小些,含汁率低時(shí),可大些,可只調(diào)整其中一個(gè),可達(dá)良好效果。
打漿機(jī)的聯(lián)動(dòng)
聯(lián)運(yùn)多臺(tái)打漿機(jī)串聯(lián),安在同一機(jī)架,由一臺(tái)電動(dòng)機(jī)帶動(dòng),稱為聯(lián)動(dòng)。聯(lián)運(yùn)時(shí),各臺(tái)打漿機(jī)篩筒孔眼大小不同前道比的道大,即一道比一道細(xì)。
A、圓筒篩:筒身用0.35~1.20mm厚的不銹鋼板沖孔彎曲成國(guó),圓后焊接,兩邊焊有加強(qiáng)圈,或由兩個(gè)半圓體由螺釘連接而成筒體,水平安在機(jī)殼內(nèi)部。
B、軸:裝有使物料移向破碎漿葉,螺旋推進(jìn)器,擦碎物料的兩塊刮板,刮板用螺栓和軸上的夾持器相連,調(diào)整螺栓可調(diào)節(jié)刮板與篩壁間距。對(duì)稱安裝在軸丙側(cè),與軸經(jīng)有一夾角―――導(dǎo)程角。
C、下料斗 收集漏斗、機(jī)架、傳動(dòng)系統(tǒng)。單道打漿機(jī)
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