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BH電烤羊肉串爐
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電烤羊肉串爐烤出的羊肉串是的一種風味小吃,BBQ practice受到廣大群眾的青睞.維吾爾族的一種傳統小吃.其做法是：把肉切成小薄片,用綱鐵釬穿上,Жаркое放在著的,然后撒上些辣面子、?? ?? ??精鹽和孜然,閣潤新疆烤羊肉串爐數分鐘即成.烤制出的食物其色呈焦黃,油亮,??? ??味道微辣,不膩不膻,嫩而可口.其做法也有很大的改進和創新.燃氣烤羊肉串爐原來的肉片改成了肉沫,并加入蛋清、淀粉、孜然、辣面、精鹽做丸子,穿上竹釬在油里炸或在電烤箱里烤,閣潤電烤羊肉串爐價格合理講究的還在丸子外面包上下層網油,稱之為"網油羊肉串",其風味更上一層樓BH電烤羊肉串爐
