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西廚電爐

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所在地寶雞市

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更新時(shí)間：2020-07-27 07:16:23瀏覽次數(shù)：710次

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產(chǎn)品分類 品牌分類

  智能設(shè)備

電熱鐺機(jī)械

和面壓面機(jī)機(jī)械

冰箱機(jī)械

消毒柜機(jī)械

消毒設(shè)備機(jī)械

醒發(fā)蒸柜箱

電烤蒸柜箱

西廚電爐

連柜爐

自助餐湯爐

廚房自助餐爐

電開水器機(jī)械

開水器機(jī)械

水池洗碗機(jī)

廚房水池洗碗機(jī)

調(diào)料車機(jī)械

榨水車機(jī)械

保溫湯桶機(jī)械

保溫加熱餐臺(tái)機(jī)械

油煙凈化器機(jī)械

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陜西金廚廚業(yè)有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：經(jīng)銷商

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所在地區(qū)：陜西寶雞市

聯(lián)系人：邰（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

西廚電爐在酒店廚房，在醫(yī)院廚房，在學(xué)校廚房等大型廚房，隨處可見大型的廚房設(shè)備，這些設(shè)備簡(jiǎn)化了廚師操作工序，制作出更快、更好的食品來供我們食用，其實(shí)在帶給我們便利的同時(shí)，它自身是有一定損傷的，所以也是需要定期進(jìn)行保養(yǎng)和維修的

詳細(xì)介紹

西廚電爐要包括燃?xì)庠O(shè)備，電磁爐，抽油煙機(jī)，櫥柜，排煙管道，水池、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、電飯煲等設(shè)備的維修。作為家庭使用，燃?xì)庠O(shè)備主要是燃?xì)庠畹木S修，大多是從市場(chǎng)上買的燃?xì)庠睿谱雍芏啵@類產(chǎn)品主要是灶芯的維修。在出現(xiàn)問題的情況下，要先切斷氣源，如有說明書，要按照上面說明進(jìn)行更換，否則必須請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行維修。
電磁爐設(shè)備出現(xiàn)問題后，要先切斷電源，讓專業(yè)售后人員過來維修，切忌自己私自拆開維修。
西廚電爐總體的維修原則就是在自己不懂的情況下，不能亂拆卸，弄巧成拙，造成不必要的損失，未過保修期的設(shè)備無論自己懂否，都不要拆卸，及時(shí)到找售后人員解決。商用廚房設(shè)備的維修比較復(fù)雜，主要因?yàn)樗婕暗降漠a(chǎn)品種類繁多，維修時(shí)有很多不利條件。它涉及到的產(chǎn)品包括灶具爐具系列；工作臺(tái)，水池等調(diào)理設(shè)備系列；和面機(jī)、切片機(jī)等炊事機(jī)械系列；煙灶、油煙凈化器等排煙系統(tǒng)；冰柜、消毒柜、開水器等制冷保溫系列。商用廚房設(shè)備一般整體的廚房設(shè)備工程，因此，在維修時(shí)要兼顧其整體安全性、協(xié)調(diào)性、美觀等因素。
所以，這類維修必須由專業(yè)人員進(jìn)行操作。這些產(chǎn)品一般適用于餐飲行業(yè)，為了不影響白天的正常營(yíng)業(yè)，需要夜間施工。在出現(xiàn)問題的情況下，必須及時(shí)找售后人員，講明問題，及施工時(shí)間。
廚房設(shè)備維修的費(fèi)用計(jì)算。一類是專門的廚房設(shè)備維修公司，24小時(shí)負(fù)責(zé)這些工作。其費(fèi)用包括零部件費(fèi)用、用工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、利潤(rùn)等。針對(duì)不同地區(qū)，其費(fèi)用差別很大。另一類是生產(chǎn)這些設(shè)備的廠家，有專門的售后服務(wù)人員。這類維修費(fèi)用比前者低，保修期內(nèi)要免費(fèi)維修；過了保修期，只收取零部件、用工、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用，而且零部件的價(jià)格也較低。所以在維修時(shí)，應(yīng)后者。廚房設(shè)備之所以維修除了使用壽命限制外，大多是因人們的不正當(dāng)操作或缺乏保養(yǎng)而造成。平常在使用完畢后，要及時(shí)清理垃圾，保持干燥，清潔。對(duì)于不銹鋼制品，要避免酸堿性強(qiáng)的物質(zhì)與其接觸。對(duì)于一些機(jī)械了的設(shè)備，除了清潔外，要在不使用時(shí)，切斷電源。排煙系統(tǒng)要定期清理油煙和更換油網(wǎng)。只要我們平時(shí)注意其保養(yǎng)，廚房設(shè)備維修的頻率將大大降低。