當前位置：山東康來機械設備有限公司>>微波設備>>茶葉殺青設備>>新型多層茶葉殺青機

新型多層茶葉殺青機

返回列表頁

參考價: ￥ 98000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號KL-非標定制

品牌

廠商性質生產商

所在地濟南市

在線詢價收藏產品查看聯系電話

聯系方式：閆經理查看聯系方式

更新時間：2022-03-09 14:29:39瀏覽次數：327次

聯系我時，請告知來自智能制造網

產品分類 品牌分類

暫無信息

山東康來機械設備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：25條

所在地區：山東濟南市

聯系人：閆經理（銷售經理）

詢價 給他留言

產品簡介

規格型號	非標定制

1、加熱速度快
2、加熱均勻：無焦葉、焦邊、碎屑等
3、茶葉營養損失少
4、滅菌、醇化作用大：微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，除苦澀味
5、茶葉品質有所提高：色澤翠綠耐藏、香氣損失少，形成多孔性，產品的復水性好，泡茶時內溶物易溶出。
6、降低勞動強度，提高工作效率
7、無公害、環保型設備。新型多層茶葉殺青機

詳細介紹

　　茶葉為什么要殺青呢?茶葉不殺青會怎么樣呢?

　　主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。新型多層茶葉殺青機

　　那么茶葉殺青是什么工藝呢?

　　茶葉中富含多酚氧化酶，如果不進行殺青，多酚類物質就會在酶的作用下進行氧化發酵，這樣茶葉就會很快的失去色澤，然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。

　　近幾年來，茶葉殺青技術的不斷發展，微波殺青技術已經成功的運用到茶葉生產過程中，微波升溫很快，殺青的溫度一般在85攝氏度以上，微波能迅速的把問題提升到85攝氏度，這樣就能立即抑制氧化酶活性，從而達到殺青的目的。微波茶葉殺青機就是一種新型的茶葉殺青設備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統設備殺青速度快、效率高、湯色好。微波在殺青的同時，還可以除去約0.1的鮮葉水分

　　微波茶葉殺青機的特點

　　1、加熱速度快：微波可直接對茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。

　　2、加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。

　　3、茶葉營養損失少：茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能很大限度地保留茶葉中的營養成份。

　　4、滅菌、醇化作用大：茶葉在采摘、制作過程，往往有二次污染的可能，微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能，微波特別對夏、秋茶，除苦澀味，這一醇化功能，其它機械是無法潛代的。新型多層茶葉殺青機

　　5、茶葉品質有所提高：微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發速度快，容易形成多孔性，產品的復水性好，泡茶時內溶物易溶出。

　　6、降低勞動強度，提高工作效率：采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，監控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可，整過殺青、干燥只需1-2人。

　　7、無公害、環保型設備：微波殺青干燥、具有滅菌、醇化之功能，且本設備不產生環境高溫、煙塵與噪音，是當前制茶行業中理想的無公害、“節能減排"環保型設備。