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更新時間：2022-03-28 12:11:10瀏覽次數：259次

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食品行業解決方案食品行業難點問題解決民以食為天,食品安全涉及到每一個公民的身心健康,食品安全法草案受到萬眾矚目勢所必然

詳細介紹

食品行業解決方案

食品行業難點問題解決

民以食為天,食品安全涉及到每一個公民的身心健康,食品安全法草案受到萬眾矚目勢所必然。食品安全問題的實質,說到底是經營者對公民健康權利與生命權利的蔑視。
隨著國家對食品安全的監管力度的加強，即將頒布執行的《食品安全法草案》以及各種食品行業標準的不斷發布與強制執行。食品企業為了求生存，避免拋在標準之外，食品企業借助ERP系統提升企業管理水平，建立符合食品安全監管的要求信息平臺。

食品安全法草案的召回管理要求，政府可責令企業，召回不合格產品。企業需要建立從原料的采購、庫存管理、生產的投料到銷售出貨等各環節進行批次追蹤管理，批次貫穿始終。
客戶與銷售費用的管理。銷售客戶數量多、業務頻繁，需要管理多種銷售渠道，且價格經常調整，靈活的銷售策略。同時有寄銷管理的需求，為了*，經常還有拆包、并包、組合包裝的需要。
成本核算與監督管理，生產過程除了主產品外還有副產品、協產品、回流物和廢物等產出。對于聯、副產品物料管理，對于聯、副產品的成本核算是現場管理的關鍵。
車間投入與產出率管理。食品的投入與產出由于水份、損耗等原因往往不一致。企業就需要利用投入與產出率考核車間，促進車間提高效率，減少浪費與損耗，控制生產成本。

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