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單罐噴淋式蒸汽高溫高壓殺菌鍋

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產品型號SJG-300

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廠商性質生產商

所在地溫州市

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更新時間：2022-04-21 11:16:40瀏覽次數：582次

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龍強控股集團有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：21條

所在地區：浙江溫州市

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產品簡介

滅菌方式	釜式滅菌

單罐噴淋式蒸汽高溫高壓殺菌鍋為間歇操作式殺菌設備。利用在殺菌罐（工藝罐）外部的加熱裝置或熱交換器，用蒸汽將去離子水直接或間接加熱，通過循環泵強制循環注入殺菌罐，將產品加熱升溫到殺菌溫度，并保溫一段時間，以達到殺菌的目的。在通過一次或兩次注入冷卻水（普通清水）使產品迅速降溫至要求溫度，完成殺菌操作。

詳細介紹

單罐噴淋式蒸汽高溫高壓殺菌鍋

本系列殺菌設備是采用高溫高壓的熱水作為加熱介質，對包裝成形的食品進行快速殺菌或分段式殺菌。由于采用使食品包裝物在殺菌設備的加熱介質（熱水）高速噴淋或噴射于食品或食品包裝物回轉與熱水噴淋同時進行，使食品包裝物迅速均勻受熱，大大縮短受熱時間，從而進行高溫短時間殺菌或分段式自動控制殺菌，這樣可使包裝食品保持好的風味、色澤與品質，使熱對食品物料的影響程度減少到比較小的程度，保證產品質量。

單罐噴淋式蒸汽高溫高壓殺菌鍋

本系列殺菌設備適用于肉食類、水產類、蔬菜類、素食類、禽蛋類。湯汁類、盒飯類、保健食品類等。本設備已廣泛應用于各食品殺菌行業。

控制方式有手動和全自動兩種方式：全自動是在殺菌進程中閥門的動作由系統CPU按客戶設定的參數自動進行控制，直至整個殺菌程序結束。

手動是指整個殺菌進程由人工驅動相應的閥門或按鈕開關來實現殺菌過程，直至程序結束。