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產品介紹
真空軟包裝食品巴氏殺菌機的特點：
真空軟包裝食品巴氏殺菌機設備是根據巴氏殺菌原理制作而成，是一種利用較低的溫度既可殺掉病菌又能保持物品中營養物質風味不變的熱處理設備。巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備，這里說的低溫，是相對于高溫而言的低溫，而非零下多少度的低溫，巴氏殺菌機溫度在60-99度之間控制，可以殺菌的食品有：醬菜殺菌、果凍殺菌、果汁殺菌、果酒殺菌、蛋奶制品殺菌、低溫肉制品殺菌等。殺菌的基本原則是，能將病原菌殺掉即可，溫度太高反而會有較多的營養損失，反而影響食品的品質和口感。真空軟包裝食品巴氏殺菌機整機采用食品級304不銹鋼制作，防腐、防銹性強，干凈衛生，易清洗，殺菌以水為滅菌介質，分滅菌段、冷卻段兩部分，溫度可在98C°內自動調控，自動控溫采用自動裝置，安全可靠。變頻電機，變頻調速，時間、速度可調，適合不同產品使用。加熱方式有蒸汽和電加熱，設備設有保溫層，熱水槽三面保溫，升溫迅速，節約能源，設備上面帶蓋子，保溫的同時，保障了人員的安全。配有循環水泵進行體外循環，池體設有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。本設備連續殺菌作業，產量大，是食品深加工行業的殺菌理想設備。
巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或預煮、殺菌。
真空軟包裝食品巴氏殺菌機設備按需求定制，確保設備的實用性，效率更高！
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