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冰淇淋膨化機

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更新時間：2022-09-22 16:20:17瀏覽次數：645次

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佛山市南海太康制冷設備有限公司

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產品簡介

什么是冰淇淋膨化機?冰淇淋膨化機就是把冰淇淋粉+原料+水+空氣,混合成為一體,使冰淇淋的體積增大幾倍,從而讓冰淇淋做到細膩滑口的效果

詳細介紹

什么是冰淇淋膨化機?

冰淇淋膨化機就是把冰淇淋粉+原料+水+空氣,混合成為一體,使冰淇淋的體積增大幾倍,從而讓冰淇淋做到細膩滑口的效果.

膨化機參數：

冰淇淋膨化機重量30kg 包裝后總重量40kg

外包裝尺寸：59*53*121cm

立方數：0.4立方

冰淇淋膨化機原理說明:

冰淇淋膨脹率這是冰淇淋的組織結構的基礎，冰淇淋原輔料在配合攪拌中，會產生許多均勻的水汽泡而增大體積，經過冷卻后，會結成微細的冰晶體，這種空氣的介入是重要的，這對防止冰淇淋過分凍結、過分硬死、入口綿軟適口，是的。冰淇淋含有氣泡，氣泡形成膨脹，使冰淇淋看起來似乎是原體積的兩倍。

每包冰淇淋	加水	能膨化出奶漿	每個打多少克	打出個數	每個雪糕成本
2公斤	6公斤	21-24升	45克	177個	0.13元
2公斤	6公斤	21-24升	60克	133個	0.17元
2公斤	6公斤	21-24升	70克	114個	0.2元
2公斤	6公斤	21-24升	80克	100個	0.23元
2公斤	6公斤	21-24升	90克	88個	0.26元

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