一、產品概要
玉米赤霉烯酮（ZearaLenone，ZEN）又稱F-2 毒素，主要成分為禾谷鐮刀菌和黃色鐮刀菌等產生的2，4-二羥基苯甲酸內酯類化合物。ZEN 主要污染玉米、麥類、谷物等作物，具有很強的雌性激素作用，可引起豬、大鼠、小鼠、家禽等動物的雌激素過多癥和嚴重的生殖道癥狀及不孕癥，還具有免疫毒性、基因毒性等，對人也有雌激素作用。玉米赤霉烯酮一般用薄層色譜、高效液相色譜法檢測, 但因其操作繁雜、費用昂貴而影響實際應用。而使用玉米赤霉烯酮ELISA試劑盒則能夠快速而準確的分析樣本中玉米赤霉烯酮的含量。本試劑盒是應用ELISA技術研發的新一代真菌毒素檢測產品，操作時間低于20min能限度地減少操作誤差和工作強度。
二、交叉反應率：
玉米赤霉烯酮………………………………99%；
玉米赤霉酮…………………………………13%；
玉米赤霉醇…………………………………＜1%
三、包裝組成
96孔酶標板、標準品×5瓶、ZEN酶標物、ZEN抗試劑、底物液、終止液、濃縮洗滌液
四、樣品處理
（一）玉米、小麥等飼料原料及飼料樣本處理方法
粉碎并稱取樣本，加入甲醇溶液與其混合；劇烈振蕩；離心；取上清或濾液，再加入去離子水；振蕩或手搖勻, 取進行分析。
樣本稀釋倍數：1倍
（二）噴漿玉米皮、玉米胚芽粕等玉米副產物樣本處理方法
粉碎并稱取，加入甲醇溶液與其混合；劇烈振蕩；離心；取上清或濾液，再加入去離子水，振蕩或手搖勻（稀釋后的液體pH值應保證在6~8之間，可用1M“NaOH”或“HCL”進行調節)，進行分析。
樣本稀釋倍數：1倍
五、操作步驟
1、置于室溫（20～25℃）平衡1h以上，注意每種液體試劑使用前均須搖勻。；
2、取出微孔板，將不用的微孔板放進原錫箔袋中并且與提供的干燥劑一起重新密封，保存于2～8℃，不要冷凍；
3、洗滌工作液在使用前回溫。
4、將樣本和標準品對應微孔按序編號（在一次實驗過程中，標準品和樣本的總量不能超過24個，即不能超過6個檢測條）；
5、加標準品/樣本（加抗試劑時請使用八道移液器）；
6、洗板；
7、顯色；
8、測定。
六、結果判定
粗略判定：用樣本的平均吸光度值與標準值比較即可得出其濃度范圍；
定量判定：定量分析
七、檢測方法靈敏度、準確度、精密度
檢測限：
玉米、小麥、飼料及飼料原料……………………50μg/kg
回收率：
玉米、小麥、飼料…………………………………90%±10%
玉米副產品…………………………………………95%±15%
精密度：試劑盒的變異系數均小于10%
八、貯藏條件及保存期
貯藏條件：保存試劑盒于2～8℃；
保存期：該產品有效期為12個月。
