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諸城市銘威食品機械有限公司
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RGR-HY呼吸式真空滾揉機RGR-HY系列滾揉機采用擺動支架,臥式傾斜滾揉,相比RGR-H系列機型,具有更大的裝載能力和更方便地卸載功能
RGR-HY系列滾揉機采用擺動支架,臥式傾斜滾揉,相比RGR-H系列機型,具有更大的裝載能力和更方便地卸載功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統中的禽類、醬鹵類、休閑類肉食品腌制加工。
1.具有連續真空功能,可以選擇真空滾揉(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種工況;配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。
2.采用變頻無級調速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。
可以選擇化的加工工藝,提高生產效率;
節約能耗;
啟動平穩、降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。
選擇低速功能適應多種滾揉易變形產品,特別是禽類和魚產品。
3.完善的加料和卸料解決方案。
擺動的滾揉桶支架,使桶前傾,可卸料。
可以根據不同的產品特點選擇真空吸料或者一體化的上料機構裝料。
專門配置輔料真空吸管。
4.采用PLC和觸摸屏控制。
長期驗證高可靠性的控制系統,觸摸屏操作更直觀,良好的耐水防潮性能。
可以選擇傳統滾揉模式,正轉滾揉-暫停-反轉滾揉-暫停 循環模式或者個性化滾揉模式,可以將工作時間最多分成六個工藝步驟。每個工藝步驟分成兩段,每一段單獨設定時間、轉速、真空狀態、轉向。滿足多樣性產品的加工要求。
5.高標準的衛生設計。
整機采用SUS304優質不銹鋼材料;
滾揉桶內部精細打磨,無衛生死角,卸料位置能排水。
6.采用水環真空泵,配置真空管路過濾器,選用高品質真空傳感器,提高真空系統的可靠性。
7.可選"v型"和"單片型"漿葉,不同的滾揉力度,適應不同的產品。
8.采用減速機直聯驅動,運行噪聲更低,效率更高。
二、選配功能件。 型號 RGR-1700HY RGR-2500HY RGR-3500HY 驅動功率kW 2.2 3 4 真空泵kW 3 4 5.5 容量L 1700 2500 3500 參考投料kg 1000 1500 2000 滾筒轉速rpm 2-12 2-12 2-12 真空度Mpa -0.09 -0.09 -0.09 重量kg 1500 2000 2500 L1(mm) 2880 3230 3760 L2(mm) 3370 3610 4170 L3(mm) 3890 4240 4790 W1(mm) 1360 1630 1740 W2(mm) 1600 1870 1980 H1(mm) 2080 2230 2410 H2(mm) 2590 2860 3110 D(mm) 1200 1350 1450
1.上料機構
可以選配和機器一體化的上料機構進行裝料,適應禽類、水產類產品和大塊肉等不適應真空吸料的物料。
2.吸料車
容量500L,可移動,通過真空管和滾揉桶連接。可以加快吸料效率,特別對較大肉塊或含水很低的肉餡非常有效。
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