金銀花茶烘干機是怎么烘干蒲公英茶的及其制做的詳盡全過程一、原料挑選
挑選*********、無蟲傷、無發霉、無枝干、長2～4.5cm、色青未漏白、未對外開放的花骨朵采收。從花莖尖部用勁取下，保證花骨朵不會受到損害。將采摘的花骨朵攤放到清潔、自然通風的******涼席上，薄厚不超過15cm，攤放時間不超過12鐘頭，每過2鐘頭滾動1次，防止變黃，要隨采隨生產加工。
二、結束
1.手工制作結束。結束前要青石板將******鍋拋光、清洗，再生火加溫。待鍋溫升高到14℃上下（溫度表離底鍋3.3cm，5分鐘讀值），手臂平鍋口覺得發燙就可以。取新鮮花骨朵1～1.5kg資金投入鍋中，馬上用兩手迅速煸炒。當熱流發燙時，改成竹勺抖炒。當所有花骨朵變暖時，選用抖悶融合的炒法。當花骨朵色調由嫩綠變暗綠色，花變質軟，手握著花坯有黏性即快速起鍋。若起鍋時間過晚，花骨朵非常容易燒糊危害商品品相。一般降水花、露珠花以抖為主導，多抖少悶，先抖后悶。大晴天花束水份少，盡可能增加悶的時間，降低抖的頻次。
2.烘青機結束。先在烘青機內倒進河砂10kg，按鍋身旋轉健，旋轉10分鐘，使鍋身除鐵銹拋光，再加溫將溫控在380～400℃，時間為2分鐘，轉速比表針指向6或7，再添加3～4kg的金銀花茶，拆換金銀花茶后應將記時器立即清零，在生產過程中應留意電源電路、液化石油氣是不是一切正常，發現問題妥善處理。
三、攤晾和烘干
1.花骨朵結束起鍋后應該馬上攤放到專用型竹墊上放風機吹，時間為5分鐘上下，并需持續滾動，攤放薄厚不可以超出5cm，以防花骨朵漚黃。
2.烘干。常選用中小型金銀花茶烘干機，烘花溫控在100～120℃，通過5～10min就可以烘干一板，烘干溫度在110～120℃下，4～6分鐘可烘一板。金銀花茶烘干后，馬上攤晾，將含水率操縱在8%上下。
四、進庫儲藏
用中小型金銀花茶烘干機烘干后的蒲公英茶一般選用******聚乙烯塑料另加包裝袋密封性，規定干躁防潮防水、密封性防蛀、防蠅。具體步驟如下所示：
1.******去雜。蒲公英茶包裝以前應去除枝干、不符合規定的花以及它臟物，過了100～120目竹篩，篩去粉碎的、小的、粉末狀的花就可以。
2.檢驗方式。選用五點抽樣法，按產品標準Q/HSAT001～2000規范，對蒲公英茶試品開展檢驗，產品質量檢驗達標后開展包裝。
3.包裝和標志。包裝前要冷水將路面、工作臺清洗整潔，確保*********塵土殘渣。包裝時，清洗兩手，佩戴防護口罩、膠手套、服裝鞋帽、工作服裝，將檢測符合標準的蒲公英茶置******實際操作臺子上按級別、市場的需求和產品型號規定進行包裝。選用******包裝袋子，內外包裝制品均合乎食品衛生安全規定，包裝選用熱封和優良清晰度LDPE雙膜塑膠，外包裝盒選用GB6543～86瓦楞紙箱包裝盒子。隨后用塑料封口機密封，包裝要堅固、防水、干凈整潔、美觀大方，有利于裝卸搬運、貯運。用打標機在包裝盒子上印刷好生產制造日期等有關標志，并將產品合格證書貼在包裝盒子上（或放置包裝內）。
4.制成品進庫。按不一樣的包裝規格型號開展裝車，留意清理、輕拿小心輕放。再將車箱垛放到變溫小、清涼、陰蔽的倉庫，倉庫溫度一般調節在14℃，氣體空氣濕度55%～60%。底箱應墊木枕、木工板或葦席，并距壁30cm，垛頂和房頂的間距不少于80cm。
