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濟南恒品機電技術有限公司
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肌肉失水率 肉質壓力儀是肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器。該機也叫肉品系水力測定儀 、肌肉失水率測定儀、肉質壓力儀壓肉試驗儀、肉品系水力測定儀(肌肉失水率測定儀)。
肌肉失水率 肉質壓力儀是肉制品水分壓縮性能檢測的專用儀器。該機也叫肉品系水力測定儀 、肌肉失水率測定儀、肉質壓力儀壓肉試驗儀、肉品系水力測定儀(肌肉失水率測定儀)。
系水力是肉質的重要性狀，直接影響肉品加工的產量，也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取決于宰后肌肉的PH。國內通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率，以估計肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（壓前肉樣重-壓后肉樣重）÷壓前肉樣重×一百%。系水力：指肌肉蛋白質在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測定肌肉的系水力。該機是食品包裝廠家、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備。
HP607肉類系水力測試儀執行標準：
執行標準：NY/T821-2004。
肌肉失水率 肉質壓力儀是產品特點:
1、采用高精度測力傳感器，出廠時準確度控制在<0.5%，優于ISO標準的±1%。
2、精密滾珠絲桿傳動，上、下壓板及合理的設計，保證該儀器經久耐用。
3、觸摸屏中文顯示，可設定壓力對樣品進行加壓，當加壓到設定的時間或變形量時，儀器自動停機，實現全自動完成測試。具有測試數據統計處理功能,微型打印機輸出。
4、采用高性能電機、保證該儀器傳動精準，測試時快速、高效。
HP607肉類系水力測試儀技術參數：
項目
參數
1
測量范圍
（0~3000）N
2
分辨力
0.1N
3
示值準確度
±1%，
4
測試速度
(1~300) mm/min
5
返程速度
(1300) mm/min
6
上下壓板平行度
<0.05mm
7
加壓時間
（1~3600）s
8
變形量
（1~3600）s
9
上下壓板zui 大距離
70mm
10
上下壓板直徑
128 mm
11
外形尺寸
約290mm×303mm×590mm
12
質量
約55kg
13
電源
AC220V，50H
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