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芮嘉釀酒設(shè)備(山東)股份有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地濟(jì)寧市
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更新時(shí)間:2023-11-01 15:49:22瀏覽次數(shù):169次
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啤酒的灌裝是一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié)
啤酒的灌裝是一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié)。灌裝時(shí)必須注意:
避免啤酒損失
保證額定灌裝量
保持啤酒內(nèi)在品質(zhì)
為此必須采取相應(yīng)的措施:
防止啤酒染菌
防止啤酒接觸空氣而氧化
防止啤酒中的CO2損失
特別特別要注意的是,應(yīng)盡可能地避免啤酒以任何形式與氧接觸,即使是很少的吸氧,都會(huì)敏感地影響啤酒的質(zhì)量和保存期。因此,一定要想方設(shè)法將啤酒在灌裝過(guò)程中的吸氧量控制在限度(0.02- 0.04mg/L)
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