中藥熬藥方法
　　中藥煎煮首先是容器，歷代醫家強調用砂鍋為佳。因為砂鍋受熱均勻，性質穩定，在藥物水煎服的混合過程中，不會影響藥物的合成和分解，煎出的湯液質量好。其次用搪瓷鍋、不銹鋼鍋等容器亦可，但不能用鐵鍋、銅鍋煎藥，以免引起不良反應。藥鍋煎藥前，一定要洗刷干凈，除去沉積物，這樣做一是可防止不同性質的藥物互相干擾，二是煎煮時藥物不易沉底，粘結和焦化。

　　中藥放入容器后，加水是一個關鍵，水是煎煮中藥湯劑的主要溶液，如水過多則藥汁過多，藥汁濃度降低，加水過少，不僅藥物的有效成分不易煎出，而且容易干鍋或藥物焦化。正確的方法應該將藥物放入砂鍋內后將藥物攤平，然后加水高出藥面3～4厘米（二橫指左右）即可。

　　中藥放完水后，不要立即煎煮，應先浸泡20～30分鐘，使藥物濕潤變軟，質介破裂，有效成分就會盡可能被煎出。煎藥時的火候和時間亦非常重要。煎藥初時用大火（即武火）， 待煮沸后應用小火（即文火）慢煎，以藥汁沸騰而不溢出為度。煎藥的時間應根據藥的性質及作用來定。如滋補藥其性厚實，滋膩性濁，會有大量營養物質不易煎透，故時間宜長。頭汁一般水沸后煎40～60分鐘，二汁水沸后再煎30分鐘。又如發汗解表藥，其性散發，含揮發油多，不宜久煎。頭汁水沸后煎10～15分鐘，二汁水沸后再煎5～10分鐘即可。一般治療用藥頭汁水沸后煎30分鐘，二汁水沸后再煎20分鐘即可。煎煮藥時應該把鍋蓋蓋好。但頭汁和二汁一般不少于400～500毫升（約一小碗）。

　　中藥煎好后，其煎藥液在通常條件下，能保存多長的時間呢？有人通過四個方劑在不同溫度條件下保存其煎藥液，觀察其變敗程度，分別記錄臭氣、混濁、生霉及酸度等測定項目，結果說明溫度越高，變敗越快，在氣溫較高的季節里，室溫在25℃以上，一般湯劑保存不應超過2天期限，如果采取冷藏條件，保存2～4天一般并無變敗現象。不同方劑即使在同一條件下，其變敗程度差異也較大，若藥液內含有淀粉，蛋白質、糖類等成分較多，則變敗甚速。

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煎藥機功能簡介
本機煎藥包裝一體化，緊湊合理，美觀大方，節約空間。筒體采用玻璃，煎藥過程清晰可見。數控技術，控制精度高。電腦程序控制，安全、可靠、方便、美觀。高溫時間（沸騰時間）自動顯示。先進的液體包裝技術，確保藥液（夏季常溫）存放數日或數月不變質，符合中醫藥現代化、規范化、標準化的要求。適用于醫院、中醫門診、藥房、藥店。提高門診量，增加飲片銷量，防止處方外流。方便患者服用湯藥，便于攜帶、儲藏。告別火煎煙熏，減員增效，一勞永逸。

主要技術參數：
包裝能力                    7袋/min
袋裝容量                    70-230ml
包裝數量設定范圍            0-250袋循環
上下輥熱合溫度設定范圍    100—199℃
電源                         220V
煎藥功率                     1800W
熱合功率                     800W
電機功率                     25 W *2
總 功 率                     2.73KW
外形尺寸                     600×560×1170mm
煎藥鍋有效容量              19L
整機重量                     80kg

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