草豆蔻

【拼音名】 Cǎo Dòu Kòu

【英文名】 SEMEN ALPINIAE KATSUMADAI

【別名】 草蔻、草蔻仁、假麻樹、偶子

【來源】 本品為姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata 的干燥近成熟種子。夏、秋二季采收，曬至九成干，或用水略燙，曬至半干，除去果皮，取出種子團，曬干。

【性狀】 本品為類球形的種子團，直徑1.5～2.7cm。表面灰褐色，中間有黃白色的隔膜，將種子團分成3瓣，每瓣有種子多數，粘連緊密，種子團略光滑。種子為卵圓狀多面體，長3～5mm，直徑約3mm，外被淡棕色膜質假種皮，種脊為一條縱溝，一端有種臍；質硬，將種子沿種脊縱剖兩瓣，縱斷面觀呈斜心形，種皮沿種脊向內伸入部分約占整個表面積的1/2；胚乳灰白色。氣香，味辛，微苦。

【鑒別】 （1） 本品橫切面：假種皮有時殘存，為多角形薄壁細胞。種皮表皮細胞類圓形，壁較厚；下皮為1～3列薄壁細胞，略切向延長；色素層為數列棕色細胞，其間散有類圓形油細胞1～2列，直徑約50μm ；內種皮為1 列柵狀厚壁細胞，棕紅色，內壁與側壁極厚，胞腔小，內含硅質塊。外胚乳細胞含淀粉粒及草酸鈣方晶和少數細小簇晶。內胚乳細胞含糊粉粒。

粉末黃棕色。種皮表皮細胞表面觀呈長條形，直徑約至30μm，壁稍厚，常與下皮細胞上下層垂直排列；下皮細胞表面觀長多角形或類長方形。色素層細胞皺縮，界限不清楚，含紅棕色物，易碎裂成不規則色素塊。油細胞散列于色素層細胞間，呈類圓形或長圓形，含黃綠色油狀物。內種皮厚壁細胞黃棕色或紅棕色，表面觀多角形，壁厚，非木化，胞腔內含硅質塊；斷面觀細胞1 列，柵狀，內壁及側壁極厚，胞腔偏外側，內含硅質塊。外胚乳細胞充滿淀粉粒集結成的淀粉團，有的包埋有細小草酸鈣方晶。內胚乳細胞含糊粉粒及脂肪油滴。

（2） 取本品粉末1g，加甲醇5ml ，置水浴中加熱振搖5分鐘，濾過，濾液作為供試品溶液。另取山姜素和小豆蔻明對照品，加甲醇制成每 1ml各含2mg 的混合溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點于同一硅膠Ｇ薄層板上，以苯－醋酸乙酯－甲醇（15:4:1）為展開劑，展開，取出，晾干，于100℃加熱至斑點顯色清晰，置紫外光燈（365nm） 下檢視。供試品色譜中，在與山姜素對照品色譜相應的位置上，顯相同的淺藍色熒光斑點；在與小豆蔻明對照品色譜相應的位置上，顯相同的棕褐色斑點。再噴以 5％三氯化鐵乙醇溶液，日光下檢視。供試品色譜中，在與小豆蔻明對照品色譜相應的位置上，顯相同的褐色斑點。

【炮制】 除去雜質。用時搗碎。

【性味】 辛，溫。

【歸經】 歸脾、胃經。

【功能主治】 燥濕健脾，溫胃止嘔。用于寒濕內阻，脘腹脹滿冷痛，噯氣嘔逆，不思飲食。

【用法用量】 3～6g。

【貯藏】 置陰涼干燥處。

【備注】 （1）用于濕阻脾胃之脘腹脹滿，尤以寒濕偏盛者為宜，常與川、仆砂仁、陳皮等配合應用。用治寒濕郁滯嘔吐，常與半夏、生姜等配伍應用。若是寒濕腳氣兼有嘔吐者可配吳茱萸、檳榔等同用。草豆蔻