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豆奶高速均質(zhì)機(jī) 營養(yǎng)豐富易消化

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產(chǎn)品型號ERS2000/4

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更新時(shí)間：2024-05-27 21:02:48瀏覽次數(shù)：240次

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上海依肯機(jī)械設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：41條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：段建振（銷售工程師）

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產(chǎn)品簡介

豆奶高速均質(zhì)機(jī) 營養(yǎng)豐富易消化采用德國博格曼雙端面機(jī)械密封，在保證冷卻水的前提下，可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行。而普通乳化機(jī)很難做到連續(xù)長時(shí)間的運(yùn)行，并且普通乳化機(jī)不能承受高轉(zhuǎn)速的運(yùn)行。

詳細(xì)介紹

豆奶高速均質(zhì)機(jī) 營養(yǎng)豐富易消化，豆奶高剪切均質(zhì)機(jī)，豆奶高速均質(zhì)機(jī)，豆奶超細(xì)均質(zhì)機(jī)，豆奶管線式均質(zhì)機(jī)

豆奶是用現(xiàn)代工藝和設(shè)備生產(chǎn)出來的高級豆?jié){，也是一種營養(yǎng)豐富的食品。它價(jià)格低廉，不含乳糖，易消化，不會發(fā)生過敏，益于健康，用途廣泛。

豆奶一般的生產(chǎn)工藝：大豆清雜→去皮→浸泡→磨碎→分離去渣→煮漿→調(diào)配→均質(zhì)→灌裝→殺菌→成品

這種方法生產(chǎn)出來的豆奶口感細(xì)膩，豆?jié){風(fēng)味好。但是一個(gè)核心的環(huán)節(jié)就是均質(zhì)，均質(zhì)不好，會出現(xiàn)分層、沉淀、乳油等現(xiàn)象，影響產(chǎn)品品質(zhì)。傳統(tǒng)生產(chǎn)均質(zhì)設(shè)備是采用國產(chǎn)高壓均質(zhì)機(jī)，壓力小，均質(zhì)效果不佳。

而采用IKN高剪切均質(zhì)機(jī)，處理兩遍，均質(zhì)*，效率快。IKN高剪切均質(zhì)機(jī)9000rpm下的效果相當(dāng)于進(jìn)口高壓均質(zhì)機(jī)500公斤壓力下的效果，IKN高剪切均質(zhì)機(jī)zui高轉(zhuǎn)速可達(dá)14000rpm，三級結(jié)構(gòu)，均質(zhì)更*，產(chǎn)品品質(zhì)更高。

IKN高剪切均質(zhì)機(jī)主要用于微乳液及超細(xì)懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組均質(zhì)頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組均質(zhì)頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

IKN豆奶均質(zhì)機(jī)的特點(diǎn)：

1、處理量大，適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)

2、粒徑分布范圍窄，分散效果佳

3、省時(shí)、高效、節(jié)約能耗

4、噪音低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)

5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異

6、*，物料100%通過分散剪切

7、水循環(huán)機(jī)械密封，密封效能好;

8、物料接觸面采用316L不銹鋼，拋光處理，達(dá)到GMP標(biāo)準(zhǔn);

9、具有短距離、低揚(yáng)程輸送功能

10、使用簡單，維修方便。

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