全自動行星炒鍋 小型辣椒醬炒鍋刮壁干凈,攪拌均勻,轉速穩定,保證食品良好口感,加熱溫度可控,保證炒制食品色香味俱全。本產品鍋體采用一次成型的高精度不銹鋼,攪拌鏟采用聚四乙烯材料,注塑弧度與鍋體 結合,不刮傷鍋體,還能刮壁干凈。根據加熱方式分為燃氣加熱、電熱管導熱油加熱、蒸汽加熱與電磁加熱四種。結構設計保證鍋體受熱面積大、加熱方式保證熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點全自動行星炒鍋。
全自動行星炒鍋 小型辣椒醬炒鍋使用壽命長;主要電氣零部件均采用德國進口,比普通燃氣/油灶節能50%以上;全不銹鋼精工細致人性化設計設計(45分貝以下),優化廚房環境;高檔耐用,易清洗;省錢=無明火,無煙塵,無廢氣,防水、防油煙、防漏電、內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。防干燒保護等多重安全保護,使用更安全更省心,更省電;不存在熱傳導和熱輻射,
設備的加熱形式有電加熱,蒸汽加熱,燃氣加熱,電磁加熱。電加熱是通過注入不同型號的設備占地用300L以上都要用3箱電。所以要結合自己的場地來對應相應的型號。300L以下的設備兩相電或三箱電壓都是可以的,小的不到一個方,大的要兩個方以上:鍋的內膽直徑從60公分到1米二都有。面積也不同,使用3箱電,3箱電電壓穩定,加熱快。導熱油加熱的,鍋底受熱均勻,不會糊鍋,可以根據您的情況來制定,
就需要用天然氣和液化氣這兩種氣體代替。燃燒充分,這兩用氣體都可以用,食品加工、油炸、鹵制品、燜煮等,熱效率較同類產品提高20%左右,現在都講究環保,調味品加工以及休閑食品、烘焙、醫藥行業等領域。傳統的木柴和煤作燃料污染空氣,
耗氣量比同類產品降低10%左右。采用多點分散式燃燒器火大火猛, 升溫快適合炒菜、炸食品、紅燒、采用強力節能的燃燒器,被廣泛應用于中式快餐、