紅腸煙熏爐,紅腸蒸熏爐,紅腸煙熏爐供應商有一種類似紅腸的腸,它的名字叫做粉腸,粉腸也可以通過紅腸的制作工藝來做口味也可以做的差不多,但是區別在于灌腸的陷。
紅腸煙熏爐具有優異的發煙及循環系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。紅腸蒸熏爐工作原理生動直觀地顯示設備運行狀態,煙熏設備可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數,操作非常簡單。紅腸煙熏爐供應商
紅腸煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
蒸熏箱加熱的方法肉制品的種類不同,紅腸蒸熏爐加熱的溫度要求也不同。一般低溫制品加熱時,環境溫度在75~80℃左右,肉的中心溫度要求達到68~70℃。加熱可在蒸煮室進行或在恒溫水浴鍋中進行,小規模的則可用煤或煤氣進行煮制。紅腸煙熏爐供應商
紅腸煙熏爐30型的外形是850x750x1460mm占地面積小,能夠選擇兩相電、三相電,使用方便,適合小的作坊用,生產量小的用紅腸蒸熏爐
紅腸煙熏爐煙熏是zui古老的食品貯藏和加工方法,具有殺菌、抗菌和抗氧化作用,并使食品具有特殊的色、香、味。紅腸蒸熏爐主要用于煙熏肉制品(如熏牛排、熏肉片、熏雞、煙熏香腸、火腿、培根)、水產煙熏制品(如煙熏帶魚、煙熏海鰻、煙熏烏賊:煙熏章魚;煙熏魚羔;煙熏牡蠣、熏鯡:熏鱈;熏大比目魚;熏刀魚;熏沙丁魚;熏鰻鱺;熏鯨肉)、蛋品(如熏蛋)、乳品(干酪、奶酪)、罐頭食品(如罐頭)以及某些豆制品(如熏豆干)、貝類、蛋品等紅腸煙熏爐供應商