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湖北醬菜微波殺菌設備干燥滅菌機

醬菜微波滅菌機：

微波殺菌是通過非熱效應殺菌，與常規熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維C是46-50％，而微波處理是60-90％，常規加熱豬肝維A保持為58％，而微波加熱為84％。

2、節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電30-50％。

3、均勻：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有溫度而影響殺菌效果。。

由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、。

4、便于控制:微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從到額定功率連續可調、傳輸速度從開始連續調整，便于控制。

5、設備簡單：與常規消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

山東瑞晨微波設備有限公司專業生產微波設備、干燥設備???、微波滅菌設備、微波干燥設備、微波加熱設備、工業微波爐、食品殺菌設備、食品烘干設備、微波干燥機、微波烘干設備、微波機械、化工干燥設備、盒飯加熱殺菌機、微波食品干燥、殺菌設備、電池材料烘干設備、農副土特產品烘干設備、藥品干燥殺菌設備等系列微波應用設備。

微波臘肉殺菌設備功能及特點：具備自動控溫系統，控制微波密度系統，豆制品烘干殺菌設備，自動調偏系統，報警功能，變頻調速系統，醬菜烘干殺菌設備，物料控制系統，烘干殺菌設備，編程系統。流水線生產操作，設備操作簡單，即開即用。

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2、節約能源：常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。相比而言，一般可節電30-50％。

3、均勻：常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有溫度而影響殺菌效果。。

由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以消毒殺菌均勻、。

4、便于控制:微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從到額定功率連續可調、傳輸速度從開始連續調整，便于控制。

5、設備簡單：與常規消毒殺菌相比，微波殺菌設備不需要鍋爐、復雜的管道系統、煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可。

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