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臭氧的計算方法一

2013年03月06日 18:24:01人氣:832來源:青島維斯特電子凈化設備有限公司

 

 

:    于佳

臭氧計算方法

在食品生產工藝中,對于無菌生產潔凈區域環境的微生物進行有效的控制,需要選擇適宜的消毒滅菌劑,以保證“無菌食品”生產所必需的相應潔凈度環境。在這里,臭氧作為一種廣譜殺菌的“綠色”消毒劑應為。下面介紹一下臭氧設備的選擇方法:
利用*空調新風系統或其他管路系統進行集中投加時,臭氧發生器的選用采用下列方法。首先計算實際臭氧消毒體積,消毒體積由三部分組成:
V=V1+V2+V3
V—總消毒體積
V1—潔凈區體積
V2—管路體積
V3—循環風量(送風量)空氣體積的損失
在實際計算過程中,由于V2較小,可忽略不計,V3實際上等于循環風量(送風量)乘以1.1%。
    根據《消毒技術規范》的標準確定臭氧的投加量(g/h),食品車間一般選用臭氧濃度為3~5ppm(6~10mg/m3),那么臭氧發生器的產量:
W=C·V/S=C·(V1+V3×1.1%)/S
W—臭氧發生量
C—選用濃度
S—臭氧衰減系數0.4208
例如:某工廠為空氣滅菌,潔凈室需臭氧濃度為5ppm(10mg/m3),消毒體積1000 m3,送風量2000m3/h,則所需臭氧產量為
W = C·(V1+V3×1.1%)/S
= 10×(1000+2000×1.1%)/0.4208
= 28992 mg/h
= 28.992 g/h
    由此,可選用一臺30g/h臭氧發生器
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