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狗糧膨化工藝

2017年12月26日 14:22:23人氣:1967來源:濟南美騰機械設(shè)備有限公司

   狗糧膨化工藝的特殊要求是什么 在狗糧的生產(chǎn)制造過程中,膨化工藝是核心的部分之一,因為狗糧組成的原料多樣、形態(tài)各異,為了生產(chǎn)的節(jié)約能耗與產(chǎn)能產(chǎn)量提高,濕法雙螺桿膨化技術(shù)被越來越多的采用。

   狗糧的預(yù)熟化效果和膨化效果同時受到原料粉碎細度的影響,一般而言狗糧的原料粉碎科學(xué)的細度為采用1.2~2.0mm直徑的鑼底篩網(wǎng),目數(shù)要求在16目1.18mm孔徑,篩上物低于9%為佳,然而,目前為了應(yīng)對市場消費者的愛好需求,篩網(wǎng)孔徑zui細控制在0.8~1.2mm,18目~20目之間。 狗糧受到保質(zhì)期的特殊要求,擠壓膨化出的顆粒水分一般在18%~25%左右,所以必須在擠出膨化后進行干燥脫水工藝,以此來保證狗糧的保質(zhì)。

   狗糧膨化也分“干”與“濕” 為了實現(xiàn)膨化工藝帶來的諸多優(yōu)點,還需要對狗糧膨化工藝中的兩種不同膨化方式進行了解,狗糧工藝中利用螺桿擠壓膨化可分為兩種,一種是干法膨化法,第二種是濕法膨化法。 干法膨化在生產(chǎn)加工中僅需要在原料膨化前直接添加水,不需要加入蒸汽。原料在進入膨化倉之前不進行預(yù)調(diào)質(zhì)處理,膨化過程中所產(chǎn)生的熱量全部由原料在機械擠壓的作用下和電調(diào)節(jié),通過螺桿、剪切板和膨化腔內(nèi)產(chǎn)生。

   濕法膨化法與干法膨化的主要區(qū)別則是原料在進入膨化之前預(yù)*行調(diào)質(zhì),通過蒸汽或者水份以提高溫度,預(yù)先熟化。所謂的調(diào)質(zhì),就是指通過蒸汽對狗糧原料進行熱濕作用,使原料中的淀粉預(yù)先糊化、蛋白質(zhì)變性、原料物質(zhì)軟化,以此有利于提高狗糧的膨化制粒效果和提高膨化質(zhì)量。  

   濕法膨化的優(yōu)點是什么? 膨化設(shè)備 狗糧的兩種膨化工藝中,濕法工藝被越來越多的應(yīng)用和選擇,這主要是因為在濕法膨化工藝中有一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——預(yù)調(diào)質(zhì)技術(shù),對于狗糧的生產(chǎn),預(yù)調(diào)質(zhì)技術(shù)有著非常重要的意義,能夠提高膨化制粒的能力,通過預(yù)先調(diào)質(zhì)經(jīng)蒸汽對原料預(yù)*行濕熱反應(yīng),原料實現(xiàn)軟化,更有利于成型,同時減少了原料對機械的磨損。通過預(yù)調(diào)制技術(shù)還提高顆粒的容重密度,降低粉塵率,減少加工過程中的損耗和維護生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生。同時,促進淀粉糊化和蛋白質(zhì)變性,提高寵物對狗糧的吸收消化,據(jù)資料顯示,原料當(dāng)經(jīng)過蒸汽調(diào)質(zhì)時,淀粉的糊化率可達到35%~45%,而不經(jīng)過蒸氣預(yù)先調(diào)質(zhì)的淀粉糊化率僅為15%,而且預(yù)調(diào)質(zhì)工藝能夠進一步*殺滅有害病菌,在預(yù)調(diào)質(zhì)過程中高溫蒸汽可以殺滅大部分大腸桿菌和沙門氏菌,大大提高了狗糧的安全性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。通過調(diào)質(zhì)技術(shù),可以方便進行液體營養(yǎng)原料物質(zhì)的添加,提高和增加了狗糧的營養(yǎng)性。

   通過調(diào)制技術(shù),經(jīng)過預(yù)先熟化過程,大大提高了生產(chǎn)量,這樣既可以提高狗糧自身的營養(yǎng)價值,又可以節(jié)約能耗。同時,濕法膨化法還具有膨化制粒效果好,膨化穩(wěn)定等優(yōu)點,在狗糧加工過程中,采取濕法膨化法和預(yù)調(diào)質(zhì)技術(shù)有著非常積極的意義。但相比較干法膨化法來說,又有著設(shè)備昂貴、要求高、操控復(fù)雜等不利因素。

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