PDA手持終端在食品安全管理中如何發揮作用呢。今天小編就帶大家一起了解一下整個流程。

想要對食品安全進行有效的監控，就必須實現對食品全流程的信息跟蹤。通過輸入產品的基本信息可以準確查詢到產品的具體種植環節、原料輸送環節、原料加工環節、成品運輸環節、最終銷售環節等所有信息。明確每個環節的責任范圍，以便出現食品安全事故時可以更好地進行源頭追溯。

當企業采購原材料時，可以通過系統將原材料的基本信息錄入，并做成一對一對應的RFID電子標簽。然后出庫發往加工基地時，通過PDA掃描電子標簽更新產品的轉接狀態和運輸方向。運輸途中也可以通過PDA的GPS定位功能實時更新運輸情況，實現對產品流通過程的掌控。

當食品到達加工場地時，通過對條形碼的掃描來確定產品信息并進行安全高效地加工，接收后通過掃描信息及時的在后臺更新產品的加工狀態、包裝信息、后續的運輸渠道以及運輸地點。

當食品代理經銷商收到成品時，可以通過PDA手持終端識讀產品的電子標簽，確定產品的渠道來源正規安全無危害，從而對其進行合理的上架鋪貨等。

當出現潛在安全危險隱患的產品時，可以通過PDA手持終端對產品數據進行準確的查詢，對同批次商品進行預警、下架等一系列有效的管控行為。有效化解一些經營危機，避免一些失誤導致惡性事件的問題擴大 化。而且可以及時的對產品問題環節進行發現，對產品生產流程進行針對性的快速改進，避免影響產品的正常生產。