夾層炒鍋加熱方式有哪些 攪拌方式

　　產品特點：

　　1、本機鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，整體材質為304不銹鋼。

　　2、采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。

　　3、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。

　　4、溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。

　　5、受熱面積大，加熱均勻，攪拌均勻，不糊鍋

　　6、獨立的配電箱裝置。

　　本機是吸收、借鑒多行業技術，結合眾多食品廠家的專家建議，推出的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，推出電磁加熱技術，完成了程控一體化控制。

　　買家須知： 本公司設備可按您要求加工定制，根據材質不同、價格有所不同 (1)價格問題：價格以本公司實際報價為準! (2)設備問題：所有商品我們公司在發貨之前都進行嚴格質檢，確保無任何問題才發貨! (3)設備圖片：圖片均99%實物拍攝，但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差，請諒解 (4)設備屬性：下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規格尺寸、公司合同等，以便確認你滿意的設備、方便您購買產品應有的保障。

　　該設備出廠試驗壓力0.3Mpa，有一定壓力的蒸汽為熱源、具有受熱面積達、熱效率高、加熱均勻、液體沸騰時間短、加熱溫度容易控制，質量控制和檢測都符合企業產品技術標準和檢驗標準。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸、耐堿、無毒、無腐蝕性的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

　　商用電加熱夾層鍋 可油炸蒸煮兩用牛肉煮鍋 控溫導熱油煮肉鍋考慮到不同物料在受熱溫度、蒸煮程度方面各有特點，還有南北方地域不同，能源使用各有偏好的特點。

　　夾層鍋特點：

　　1、加熱高效 全自動炒醬鍋 炒火鍋底料機器 辣椒醬炒醬機 大型牛肉醬炒鍋以 380V 電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配)，可以達到 320 度，電控箱控制，內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。

　　2、安全方便 夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 燃氣加熱夾層鍋： 升溫快 冷卻快 蒸汽加熱夾層鍋： 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋

　　加熱形式 本設備采用電磁感應原理，當電流通過電磁線圈時，即產生交變磁場在鍋體底部反復切割變化，并產生環狀電流，使鍋底迅速發熱，熱傳遞原理再加熱鍋內物料。 本設備將電能轉換為熱能，達到加熱物料的目的，熱吸收效率高達98%，鍋體外圍溫度低，不易燙傷，升溫速度快，節電，環保節能無污染。 。本產品也可以采用其他加熱形式：蒸汽加熱，電加熱導熱油，燃氣加熱，蒸汽加熱等。詳情請致電：

　　夾層鍋分類：

　　1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。

　　2.根據加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。

　　3.夾層鍋根據其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。 夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。