啤酒巴氏殺菌機(jī)是保證啤酒保質(zhì)期，進(jìn)步啤酒生物穩(wěn)定性的牢靠和煩瑣的辦法，但在實(shí)踐應(yīng)用中就存在一些認(rèn)識上的誤區(qū)，容易形成產(chǎn)品的風(fēng)險，那么啤灑巴氏殺菌機(jī)的操作流程是什么呢？我們來細(xì)致的了解一下。

　　1、啤酒巴氏殺菌機(jī)開機(jī)前，關(guān)閉全部水箱門和水箱內(nèi)的放液閥，確保不漏水，檢查兩側(cè)面機(jī)體門能否關(guān)好，檢查頂蓋板能否都蓋上；

　　2、翻開供水總閥和水箱的供水閥門，向各水箱內(nèi)加水；

　　3、翻開緊縮空氣進(jìn)氣閥門，排空減壓閥中的水使空氣壓力控制在規(guī)定范圍；

　　4、翻開電控柜上的總電源開關(guān)，此時自動溫控系統(tǒng)的觸摸屏顯現(xiàn)出畫面和默許的設(shè)定PU值；

　　5、查看啤酒巴氏殺菌機(jī)的溢流管，當(dāng)有水流出時，啟動一和十水箱的水泵，當(dāng)溢流管再次有水流出時，啟動二和九水箱的水泵；

　　6、直到一切水箱的水泵啟動，當(dāng)溢流管再次有水流出時，關(guān)閉注入水箱的閥門；

　　7、依次翻開通向各加熱器的截止閥和旁路上的截止閥，遲緩翻開蒸汽管道總閥和停止加溫；

　　8、查看自動溫控系統(tǒng)觸摸屏上顯現(xiàn)的數(shù)據(jù)，當(dāng)各溫區(qū)水溫的顯現(xiàn)值PV與設(shè)定值SV相當(dāng)時，關(guān)閉各蒸汽旁路截止閥；

　　9、由啤酒巴氏殺菌機(jī)自動溫控系統(tǒng)經(jīng)過氣動薄膜閥自動控制各溫區(qū)溫度；

　　10、當(dāng)各溫區(qū)水溫到達(dá)控制請求時，啟動上下主傳動和進(jìn)出保送帶，投入生產(chǎn)；

　　11、生產(chǎn)過程中應(yīng)隨時留意各溫區(qū)的溫度變化狀況，并每隔1小時記載各溫區(qū)溫度一次，另外每班應(yīng)不定期用溫度計對各溫區(qū)水溫進(jìn)行手動丈量，以核對溫度顯現(xiàn)狀況。

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