全自動晾茬機是將攤晾、加漿、加曲、拌和、卸料等工序一次性完成，本機裝有多個軸流風機，經過風量的調整，使高溫涼茬在運送過程中降到規定的溫度，攤晾作用好，在攤晾過程中設置多個拌和設備，使晾茬在攤晾過程中松散、不易結坨，加漿、下曲均勻，數量可調整，經過設備可將漿水、曲粉、糧茬拌和均勻。工人把出鍋后的薦子鏟入該機后，主動加油、加水至溫度適宜、主動卸料，晾茬網帶漏掉的薦子直接落入本機規劃的不銹鋼箱體內，整理后臥池利用，整理簡便杜絕了浪費與環境污染現象。安裝前，車間地面不需任何準備作業。還可根據需要，移動運用。與傳統工藝比較，大大下降勞動強度，縮短了時刻，并且整機配用動力小、作業時刻短、節約能源、涼薦作用更佳，完成機械主動化。

涼茬機的結構組成

1.主要由機架、風機、傳送帶和順次銜接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料設備、出料管組成.

2.風機固定在傳送帶側端的機架上并至少設置為三臺，所述的下料設備由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機架上設有高于傳送帶運送線兩邊的擋板。

3.運用時，酒茬在傳送帶上經過，在打碎和拌和的一起風機作業，敏捷降溫，冷卻后的酒茬在下料設備中與酒曲主動混合均勻。

4.實用新型全主動打茬機提高了冷卻作用、下降了功耗，處理了現有設備自積阻塞現象，并完成了酒茬和酒曲的主動混合。