灌裝機設備，光看名字就可知道，是一種將液態、顆粒、糊狀、粉狀等多種形態的液體做好包裝的機器。歸屬包裝機械設備。如果按照灌裝的物料形態區分，灌裝機設備可劃分為液體灌裝機設備、顆粒灌裝機設備、膏體灌裝機設備、粉末灌裝機設備、氣霧劑灌裝機設備等。如果按照機械自動化水平劃分，灌裝機設備通常分為：手動灌裝機設備、半自動灌裝機設備以及全自動灌裝機設備等。近年來隨著我們國家用工費用的持續上漲，隨著自動化技術的不斷發展，機械自動化和智能化將備受逐漸增多的關注重視。

液體灌裝機器是能夠滿足灌裝多種液體的，在這當中包含多種飲品、藥水等等。由于灌裝的是液體，所以液體灌裝機器儲液罐一定要保持干凈清潔，所使用的灌裝儲液罐一定要進行嚴格檢驗和清潔干凈，不可以使灌裝后的液體被污染。不僅是灌裝機設備的干凈衛生，還有保持灌裝環境的整潔衛生也是很有必要。由于在生產過程中要避免由于灌裝機設備自身品質原因造成生產流水線不能正常工作，所以在使用灌裝機設備時要特別注意殺菌消毒。維持干凈衛生、低溫灌裝。

維持液體灌裝機干凈衛生的做法主要有：

維持液體灌裝機管路干凈衛生，所有管路尤其是與液體間接或直接接觸的管路，都必須保持干凈衛生，每星期要洗刷，每日要倒干凈水，每回要消毒。維持灌裝機設備干凈整潔，對其液體槽要做好洗刷和殺菌消毒，確保與液體接觸的地方都不可以有污垢和細菌。