蔬菜烘干房烘干胡蘿卜的過程

　　現(xiàn)階段，目前市面上胡蘿卜干燥加工工藝的幾個難題：

　　1、非常容易退色

　　胡蘿卜顏色艷麗,在生產(chǎn)過程中水溶損害較多,導(dǎo)致商品不一樣水平的退色。在生產(chǎn)過程中應(yīng)當(dāng)盡可能減少污水處理時間,如減少熱燙和浸糖時間,或選用真空泵浸糖,以降低損害。

　　2、外觀非常容易產(chǎn)生形變

　　因為果蔬胡蘿卜干燥烘干機(jī)干燥全過程熱傳導(dǎo)、對流傳熱功效,胡蘿卜內(nèi)部造成地應(yīng)力,導(dǎo)致形變。能夠根據(jù)適度的預(yù)備處理、采用適合的生產(chǎn)加工方式改進(jìn)形變。

　　3、特色美食變淺

　　胡蘿卜在燙漂和果蔬胡蘿卜干燥烘干機(jī)干燥等處理方式,將會導(dǎo)致營養(yǎng)成分和特色美食化學(xué)物質(zhì)的很多損害,使商品口味不光滑、淡而無味。可根據(jù)加工工藝逐步完善,盡量避免預(yù)備處理和干燥全過程中的特色美食損害,或根據(jù)中后期回填土特色美食的方式加以解決。

　　4、包裝制品不過關(guān)

　　胡蘿卜片含水量很低非常容易受潮,非常是彭化的胡蘿卜谷物棒構(gòu)造松散多孔結(jié)構(gòu)更非常容易吸潮反潮,包裝制品的透水性、透氣性、透光度能,立即危害到商品的質(zhì)量和儲藏時間。要盡可能減少商品水份,找尋不透、隔水層、透氣效果不佳的包裝制品,輔助加些干燥劑,使商品具備盡量長的倉儲貨架期。

　　蔬菜烘干房烘干胡蘿卜的全過程

　　烘干全過程中，采用超低溫干燥，那樣能夠確保胡蘿卜色調(diào)、香氣均屬上品；胡蘿卜的鋪布薄厚務(wù)求一致，堆積過薄，透氣率好，空氣阻力小，盡管有益于熱交換器．但熱空氣與熱空氣的觸碰時間相對性減少，熱使用率低．若堆積太厚．則摩擦阻力擴(kuò)大，熱空氣沒法透過物層．風(fēng)干實際效果較弱；

　　蔬菜烘干房烘干全過程完畢后，含水量很低，色澤焦脆，很易碎，故應(yīng)在房間內(nèi)置放開展反潮，使其消化吸收一定量的水份變松，才可以開展包裝儲藏。

　  蔬菜烘干房怎樣訂制

　　訂制前請資詢配備、材料及供貨周期再說。定價為標(biāo)準(zhǔn)配備價錢，機(jī)器設(shè)備價錢隨配備不一樣、原材料的起伏而都有差別，實際以詢價采購為標(biāo)準(zhǔn)。照片為商品所拍，實際以商品為標(biāo)準(zhǔn)，商品特性以資詢?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)。

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