食品膨化機械體積小、價格低、噪音小、重量輕、結構精巧并且操作簡單，利用雙桿膨化機的不等距非標準螺旋系統的擠壓推進，迅速被物料填充的同時物料中的氣體被排出，物料受剪切力作用而產生回流，使機膛內的壓力增大，隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產生組織變化。

雙桿膨化機能通過物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能，使物料成為具有流動性質的膠凝狀態，食品膨化機廠家，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變為常壓。原有的結構受到破壞，由高溫瞬間變為常溫，使其內部形成無數微孔結構，小型玉米膨化機，造成水分迅速地從組織結構中蒸發出來，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化成形。

這是擴充食品機械的維修和保養:

1、膨化食品原料應經過數據清理，嚴防金屬等異物可以進入機內損壞機件；

2、2，螺桿和禁止期間拆卸在膨化室設置非人類重鏈或站穿著重量份用硬物臺;

3、保持設備周圍的清潔。長期停機不用或更換膨化物料時，應將膨化腔內的物料干凈，以免結塊，霉變或者物料之間交叉污染。

4、箱體軸承應及時加注潤滑油脂，運行500小時后，要全部更換一次潤滑油脂（新機器運行前應適量加入潤滑脂，運行200小時后應當換油）；

5、由于接近出料口處的易損件磨損相對較快，小型膨化機哪家好，靠近進料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時，應從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件。