粽子蒸煮設備 高壓粽子煮鍋 不銹鋼夾層鍋

高壓蒸煮鍋適用范圍:粽子、食品、乳品、砂糖和淀粉糖漿配料，融化，熬煮，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

高壓快速蒸煮鍋高壓煮15分鐘后,氧自由基吸收能力不僅沒有下降,反而有所提升,達到原來的224%。所以,不論煮粥還是熬湯,高壓鍋都是健康的好選擇。特點就是具有加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便，安全可靠。高壓快速蒸煮鍋高溫高壓燉肉,一般10-15分,上汽后可適當放小火.但是用普通的鍋加工一般需要的時間就會很長，半個小時以上，所以我廠的設備主要是縮短人工，快速入味，不管是蒸煮豆類還是肉制品都可以直接使用。

粽子蒸煮設備 高壓粽子煮鍋 不銹鋼夾層鍋使用與保養
（1）該設備為電加熱夾層鍋，每班使用前，應對各傳動部位進行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設備。

（2）檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。
（3）開機前檢查導熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。
（4）正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關閉。
（5）操作工在操作時不能帶水操作，在外部有滲油現象時，停止操作。

設備特點：

1、受熱面積大；

2、熱效率高；

3、加熱均勻；

4、高壓蒸煮，加熱的速度快、液料沸騰時間短；

5、使用安全、操作方便、應用廣泛；

6、有多種加熱方式（電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃氣加熱蒸煮鍋）的選擇；