果蔬烘干機是怎么烘干果蔬的？

創(chuàng)能熱泵果蔬烘干機是使用合適溫度和熱風將果蔬中的水分，進行從內到外的擴散，從而達到果蔬脫水的目的，其內烘干箱的設置結構少有五層，對放置在內的果蔬進行循環(huán)翻轉和脫水，較大化的模擬人工晾曬。下面熱泵烘干機廠家將為您講解其烘干果蔬的方法；

1.使用燃煤加持的烤煙房進行果蔬烘干，雖然也可以達到烘干果蔬的目的，但因為使用燃煤的緣故，在一定程度上對于果蔬的口感還是會有一定的影響。而且因為燃煤釋放煙霧以及二氧化硫等環(huán)境污染物的緣故，其周邊的自然環(huán)境也會受到很大的影響。

2.創(chuàng)能熱泵果蔬烘干機應依據(jù)不同種類的果蔬選擇不同的烘干溫度、烘干時間、烘干含水率和烘干流程。烘干時，冷空氣經(jīng)過熱交換器，通過熱傳導、熱輻射和熱對流，加熱烘房內空氣。在鼓風機的作用下，使熱空氣全部在烘房內分散，熱空氣與物料進行充分熱交流。在排濕風機的作用下，將水蒸氣排出烘房外，然后到達烘干的目的。

3.原料挑選 葉菜類蔬菜從采收到加工不應大于２４小時，人工挑選出發(fā)黃、腐爛部分；根莖類蔬菜人工挑選出等外品，腐爛部分，并分級。 清洗去除蔬菜表面泥土及其他雜質。為去除農藥殘留。

4.去皮，根莖類蔬菜應去皮處理。化學堿液去皮原料損耗 率低，但出口的熱泵果蔬烘干機一般要求人工去皮或機械去皮，去皮后必須立即投入清水中或護色液中，以防褐變。切分成型 將蔬菜切分成一定的形狀（粒、片狀），切分后易褐變的蔬菜應浸入護色液中。

5.瀝干，熱泵果蔬烘干機冷卻后，蔬菜表面會滯留一些水滴，這對凍結是不利的，容易使凍結后的蔬菜結成塊，不利于下一步真空干燥。方法一般采用離心甩干式，把處理好的青菜平鋪在物料車內，推入熱泵烘干房。設置好參數(shù)濕度就可以了、

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