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　　西瓜除不含脂紹興蛋糕展示柜生產(chǎn)廠家，寶雞蛋糕保鮮柜報(bào)價(jià)，本溪雪皇牌蛋糕展示柜 肪外，富含人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)素。每100克西瓜瓤中約含蛋白質(zhì)1.3克，碳水化合物4.2克，粗纖維0.3克；鈣6毫克，磷10毫克，鐵0.紹興蛋糕展示柜生產(chǎn)廠家，寶雞蛋糕保鮮柜報(bào)價(jià)，本溪雪皇牌蛋糕展示柜 2毫克，*原（胡蘿卜素）0.17毫克，*10.02毫克，*20.02毫克 ，*3毫克，熱量92.1干焦，另含各 種氨基酸、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽和微量元素鋅、鉀等。所含糖類包括蔗糖、果糖和葡萄糖。
    西瓜吃太多會(huì)有頻尿的現(xiàn)象。西瓜大部分除了含有水分之外，也含有鉀。其特殊氨基酸瓜氨酸也是形成尿水的主要成分。因 此西瓜 具有利于腎臟病、膀胱炎，同時(shí)可隨著尿?qū)Ⅺ}分排泄出。對(duì)治療高血壓也有優(yōu)良的效果。
　　西瓜紅色的果肉是由類葉紅素系統(tǒng)的色素—番茄紅素所形成的。在人體內(nèi)不會(huì)發(fā)揮*的作用。西瓜皮白色部分 含豐富*，可破壞酵素中的抗壞血酸酶。所以不要混在生菜沙拉中食用。
　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì)，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因?yàn)橛羞m量的糖能利尿；有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥；其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)，以增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)；瓜 中的配糖體則有降低血壓的作用。

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