堅(jiān)果烘焙設(shè)備,堅(jiān)果烘焙隧道設(shè)備,堅(jiān)果設(shè)備定做 微波設(shè)備 膨化率高、無(wú)焦痕、原色好 酥脆,香味濃厚;質(zhì)量明顯高于其它方法,但在外觀色澤上,微波加工的更能保持原色,其高等級(jí)的外觀品質(zhì)提高了產(chǎn)品檔次,增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
堅(jiān)果烘焙設(shè)備,堅(jiān)果烘焙隧道設(shè)備,堅(jiān)果設(shè)備定做產(chǎn)生的微波對(duì)物料進(jìn)行選擇性加熱,激活物料中的水或其他能接受微波能的溶媒分子,使其發(fā)熱,蒸發(fā),從而達(dá)到物料干燥或滅菌的目的。
加熱速度快,物料干燥時(shí)間短,且均勻性好;
節(jié)能高效,無(wú)額外的熱量損失,故熱效率*;
易于控制,操作靈活方便,微波功率和傳輸速度均可調(diào),是一種安全可靠的*產(chǎn)品;
無(wú)粉塵污染,易清洗,符合"GMP"要求;
加熱使產(chǎn)品所含水份蒸發(fā)是實(shí)現(xiàn)干燥的主要方法,現(xiàn)在使用的干燥方式有通過(guò)熱傳導(dǎo)、對(duì)流和熱輻射的方法向產(chǎn)品提供水份蒸發(fā)的動(dòng)能。
現(xiàn)在還有另外一種干燥技術(shù)就在于是微波干燥技術(shù),微干燥技術(shù)是在瞬間把電磁場(chǎng)能量轉(zhuǎn)化成物質(zhì)分子的動(dòng)能,也就是說(shuō)由物料自身吸收微波能量而產(chǎn)生熱量,使水份得到蒸發(fā)。由于微波加熱具有一定的穿透性,因此微波加熱實(shí)際上是一種立體加熱,即產(chǎn)品內(nèi)外同時(shí)得到加熱,因此微波干燥技術(shù)具有以下特點(diǎn):技能、快速、干燥溫度低、及時(shí)加熱沒(méi)有熱慣性。
,堅(jiān)果設(shè)備定做主要特點(diǎn):
一、加熱快速:微波烘干設(shè)備它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
二、均勻加熱:無(wú)論物體各部位形狀如何,微波烘干設(shè)備加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以物體內(nèi)外加熱均勻性基本*。
三、節(jié)能高效:在微波烘干設(shè)備加熱過(guò)程中除了被加熱物料升溫外,幾乎無(wú)其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。