【中國智能制造網 行業動態】我國有著悠久的茶葉生產歷史,喝茶歷來是人們日常生活中不可或缺的一部分。在龐大茶葉需求量的推動下,茶葉的生產也極為廣泛、普遍,全國各地都有茶產業的身影。
我國有著悠久的茶葉生產歷史,喝茶歷來是人們日常生活中不可或缺的一部分。在龐大茶葉需求量的推動下,茶葉的生產也極為廣泛、普遍,全國各地都有茶產業的身影。然而,如何讓地方產出的茶葉贏得更多人青睞?為茶產業提質增效,推動茶產業像高質量發展成為多地共同選擇。
湖北咸寧:針對不同原料采取不同應對措施
以往粗放型茶生產線,對不同大小、生長程度的茶葉采取一視同仁政策,使得出產茶葉口感品質不夠穩定,質量不高。湖南咸寧有企業看到這一缺陷,從源頭開始對茶葉加強管控,在茶園基地建設原汁渥堆發酵基地,同時復制精選線,針對不同原料等級進行不同處理,保證了原料精選后的質量,凈度得到了提高。而在茶葉生產上,新上緊壓米磚生產線提升茶葉生產的智能化程度。還嘗試在緊壓磚茶上提供企業形象定制,拓展定制領域產品。
貴州湄潭:私人訂制茶園大數據優化管理
貴州該地有茶企近年來嘗試打造私人訂制茶園,如今規模已發展到200多畝。私人訂制茶園采用大數據進行優化管理,茶園內配備的視頻監控、自動溫控等系統,既能夠對茶園溫度、濕度等的精細化管理,消費者還能監督茶園生產全過程。與之配套發展的茶葉加工、住宿等讓茶園畝均產值大大提升。就深加工來說,企業開發出茶多酚、茶香酒、抹茶等13類茶深加工產品,提升茶產業鏈。
江蘇鎮江:出臺政策加快機器換人
茶產業是鎮江的傳統特色優勢產業,但隨著近現代的發展,當地出現了茶園結構老化、現代技術裝備不足、品牌整合度不高、各類主體動力不足等問題。為解決這一現象,當地政府辦公室下發《關于加快推動茶產業高質量發展的意見》。提出到2020年,茶葉品種更加,無性系良種率達到50%,茶產業綜合產值達10億元的目標。為實現這一目標,該地決定引導茶產業強化科技支撐,加強“機器換人”,拉長產業鏈條,創新商業模式。
云南:推動茶產業向綠色、進發
上月,云南省政府辦公廳發布《關于推動云茶產業綠色發展的意見》。提出到2022年,實現全省茶園全部綠色化,茶葉綠色加工達到水平。并在茶園改造、嚴格品控、產業融合等方面提出十條意見。為加強茶產業品牌,還制定了《云南省茶葉初制所建設規范》。支持企業新建、擴建標準化精深加工生產線,力圖在目標年限能夠將精深加工比重提升到八成以上。同時嘗試建設云茶產地、加工、流通、銷售全過程產品質量安全可追溯體系。
雖然我國茶產業歷史悠久,但受限于長久以來忽視品牌力量,我國茶產業呈現出大而不強的態勢。要改變這一狀態,還需加快茶產業像方向發展,推動更多茶產業品牌的建造。
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