標準制定利好行業發展提取新技術保證提取物品質

2019-06-08 09:30:43來源：食品機械設備網 Mary 關鍵詞：提取技術智能技術閱讀量：29205

導讀：在大健康產業推動下，以及消費不斷升級，植物提取物產業深受食品界、醫藥界的青睞，發展之勢如火如荼。

　　據悉，某省出口植物提取物9000多批、7200多噸，貨值1.8億美元，同比分別增長超過28%、21%、17%，出口量創歷史新高。植物提取物已成為該省外貿出口重要增長點。業內人士認為，在國內外市場需求同時拉動的情況下，植物提取物產業未來發展前景十分廣闊。并且隨著行業標準的制定，以及植物提取新技術的發展與應用，實現產業持續健康發展。

　　植物提取物前景廣闊行業標準待制定

　　近些年，我國植物提取物產業發展迅速。目前，美國是我國植物提取物出口大市場，其次是韓國、日本。在大健康產業推動下，以及消費不斷升級，植物提取物產業深受食品界、醫藥界的青睞，發展之勢如火如荼。當前，從植物提取物應用結構分布情況來看，營養保健食品已經成為植物提取物的大需求市場，其次為植物藥制劑及化妝品。

　　業內人士表示，在國內外市場需求同時拉動的情況下，植物提取物產業未來發展前景廣闊。不過，雖然植物提取物產業是一個“朝陽產業”，但是市場競爭較激烈。受制于行業標準缺失，植物提取物產品質量參差不齊，摻雜使假時有發生，企業宣傳各種夸大，大有“劣幣驅逐良幣”行業的亂象。因此，植物提取物行業急需符合產業發展的標準體系。

　　標準制定利好行業發展帶動產品質量提升

　　不可否定，近年來，植物提取物產業發展迅速。但是大部分植物提取物企業僅能提供幾種或十幾種初級產品。我國植物提取物產業面臨轉型升級。同時，又因標準的缺失已經成為阻礙行業發展的重要因素。

　　由于沒有可參照的標準，很多時候只能以客戶合同為依據，對外談判時缺乏話語權。通過先后推出四批標準，促使行業逐漸規范，帶動了產品質量的提升。

　　據了解，2017版《植物提取物商務標準集》發布，匯總了之前全部植物提取物標準，同時發布了第三批標準共計12個。業內人士認為，《植物提取物商務標準》的發布，有利于規范我國植物提取物的出口，提高競爭力。

　　2018年7月第四批植物提取物標準正式發布，該批標準涉及番茄紅素、蘆丁、甜茶苷等20多個提取物品種，是參與制定企業多、品種范圍廣的一批標準。

　　提取新技術應用保證植物提取物的品質

　　隨著植物提取物市場快速發展，國外對植物提取物產品的質量監管呈更加嚴格的趨勢。若要提高我國植物提取物出口競爭力，技術壁壘，一方面就必須制定植物提取物出口標準并嚴格執行。另一方面，植物提取物市場關鍵是技術、品質的競爭。

　　行業人士認為，企業只有提升創新研發能力，并對植物提取物產品質量進行控制，才能更好地在市場中取得一定的競爭優勢。

　　據了解，傳統植物提取物的提取方法有溶劑提取法、酶提取法、超聲波提取法、微波提取法。隨著提取技術快速發展，超臨界流體萃取法、微波輔助提取法等則作為新的提取技術被廣泛使用。

　　筆者了解到，超臨界流體萃取法是一種創新型提取分離技術，其通過升溫降壓方式將超臨界流體中所溶解的物質分離出來，達到分離提純的目的，它兼有精餾和提取兩種作用。

　　而微波輔助提取法則是利用微波能提高提取效率的一種新技術。據一位行業人士介紹，微波輔助提取法技術原理上與浸泡和過濾一樣也會涉及熱能，但是提取植物提取物的速度卻比傳統的方式快很多，在縮短植物提取物提取時間的同時，也避免植物提取物有效成分被破壞和降解，從而保證植物提取物功效價值。

　　(原標題：標準制定利好行業發展提取新技術保證提取物品質)

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