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隨著食品飲料工業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，以及智能化、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)科技的深入發(fā)展，智能包裝市場(chǎng)增長(zhǎng)較快。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)到2023年，全球智能包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望突破3000億美元，中國(guó)市場(chǎng)將突破2000億人民幣。食品及飲料等各個(gè)終端領(lǐng)域的包裝智能化也將成為大勢(shì)所趨，相關(guān)包裝機(jī)械制造企業(yè)智能轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。
食品和飲料行業(yè)在食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，同時(shí)也是食品飲料包裝機(jī)械設(shè)備重要消費(fèi)者，占有大概60%市場(chǎng)份額。近年來(lái)，隨著食品飲料行業(yè)的增長(zhǎng)速度加快，個(gè)別年份達(dá)到將近20%的增長(zhǎng)速度，同時(shí)我國(guó)食品飲料行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量也在增長(zhǎng)，隨之也帶動(dòng)食品飲料包裝機(jī)械市場(chǎng)需求擴(kuò)增。
伴隨著現(xiàn)代化電子技術(shù)、微電子技術(shù)、高精技術(shù)、邊緣技術(shù)、自控技術(shù)等科技的進(jìn)步，食品飲料包裝機(jī)械設(shè)備更新?lián)Q代，從而有效提高包裝機(jī)械設(shè)備及其生產(chǎn)線生產(chǎn)效率和產(chǎn)能，以及可靠性、安全性、穩(wěn)定性等水平。目前，國(guó)產(chǎn)立式包裝機(jī)、給袋包裝機(jī)、真空包裝機(jī)、自動(dòng)稱(chēng)量機(jī)以及包裝生產(chǎn)線等包裝機(jī)械技術(shù)水平處于國(guó)際前列。
對(duì)于膨化食品、爆米花、瓜子、麥片、果凍、白糖、食鹽等顆粒狀條、短條狀、粉條狀物料常常采用立式包裝機(jī)包裝，機(jī)器帶有先進(jìn)中文觸摸屏控制，操作簡(jiǎn)單方便，同時(shí)橫、縱封溫度獨(dú)立控制，更好適應(yīng)各種食品包裝材料。此外，還采用雙同步帶拉膜，由氣缸控制張緊，自動(dòng)糾偏，自動(dòng)報(bào)警保護(hù)功能，最大限度減少損耗。
目前，許多食品飲料包裝標(biāo)簽都標(biāo)注凈含量，這就對(duì)食品飲料包裝機(jī)械稱(chēng)量精準(zhǔn)度提出高要求。自動(dòng)稱(chēng)量機(jī)作為一種計(jì)量器具，除了稱(chēng)重外，還可以給料設(shè)定定量值，并且給料的速度也可調(diào)節(jié)。另外，自動(dòng)稱(chēng)量機(jī)采用先進(jìn)的數(shù)字變頻技術(shù)、采樣處理技術(shù)、抗干擾技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)誤差自動(dòng)補(bǔ)償和修正，保證稱(chēng)量準(zhǔn)確度。
盡管我國(guó)許多食品飲料包裝機(jī)械設(shè)備綜合性能得到顯著提升，減少?lài)?guó)內(nèi)食品飲料包裝行業(yè)對(duì)國(guó)外包裝設(shè)備的依賴(lài)，但是需要不斷提高產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)水平以及優(yōu)化包裝技術(shù)，尤其是在節(jié)能環(huán)保、綠色生產(chǎn)趨勢(shì)下，以及智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)的大環(huán)境下，未來(lái)智能化、節(jié)能可回收、減少能源消耗的食品飲料包裝機(jī)械將更受市場(chǎng)歡迎。
根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，食品飲料行業(yè)智能包裝市場(chǎng)正在以近8%的年復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2023年，全球智能包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模或?qū)⑼黄?000億美元，而中國(guó)智能包裝市場(chǎng)將突破2000億人民幣。因此，包裝機(jī)械制造企業(yè)加快智能轉(zhuǎn)型，著重從智能設(shè)計(jì)、智能管控、裝備智能化等方面突破食品智能制造技術(shù)的研究與應(yīng)用，同時(shí)要研發(fā)減少能耗的大分布式伺服技術(shù)系統(tǒng)，提升包裝智能化、綠色生產(chǎn)水平。
(原標(biāo)題：國(guó)產(chǎn)包裝機(jī)械技術(shù)水平大提升 智能轉(zhuǎn)型擁抱行業(yè)大趨勢(shì))
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