送餐機器人進入爆發(fā)階段，2023年銷量將超6萬臺

2023-01-12 09:32:58來源：OFweek機器人網(wǎng) 關(guān)鍵詞：送餐機器人機器人閱讀量：25488

導讀：餐飲機器人已進入了爆發(fā)階段，以海底撈、全聚德、外婆家等頭部餐飲品牌已經(jīng)開始大規(guī)模使用送餐機器人，產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)也逐步完善，疫情加速餐飲機器人滲透率提升，行業(yè)已經(jīng)迎來高速發(fā)展階段。

　　送餐機器人是餐飲業(yè)的重要驅(qū)動力，主要作用就是作為機器人服務(wù)員完成餐廳里的工作，通過融合應(yīng)用自主移動、環(huán)境感知、底盤、語音識別、智能芯片、多機調(diào)度等關(guān)鍵技術(shù)，實現(xiàn)自由移動、協(xié)同運作、全面感知的新發(fā)展能力。

　　如今，餐飲機器人已進入了爆發(fā)階段，以海底撈、全聚德、外婆家等頭部餐飲品牌已經(jīng)開始大規(guī)模使用送餐機器人，產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)也逐步完善，疫情加速餐飲機器人滲透率提升，行業(yè)已經(jīng)迎來高速發(fā)展階段。

　　近日觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《中國智能機器人行業(yè)現(xiàn)狀深度調(diào)研與發(fā)展前景預測報告(2023-2029年)》指出，送餐機器人行業(yè)受經(jīng)濟周期影響較弱，具有“低風險、高收益”的特點。對于餐飲行業(yè)和企業(yè)來說，機器人基于自身特性本來就具備三方面的價值，其一是機器人依靠自身名頭和吸睛外觀，能帶來極大流量;其二是憑借送菜、收盤等實用功能，以及人機交互，能給顧客帶來優(yōu)質(zhì)服務(wù)體驗;其三則是能提高效率，降低成本。

　　報告指出，過去三年，受疫情影響，“無接觸服務(wù)”在各種服務(wù)方式中脫穎而出，社會對送餐機器人的需求增長，送餐機器人也能讓各餐飲企業(yè)達到降本增效的目的，尋找到第二增長曲線，預計2023年送餐機器人銷量可達6-7萬臺。

　　以餐飲機器人頭部企業(yè)擎朗智能公布的單店運行數(shù)據(jù)為參考：元旦假期期間，平均單店傳送150次/天，運送超300個托盤，單日最高配送量達480盤，為近400桌顧客進行更安心的無接觸配送。

　　從應(yīng)用效果來看，送餐機器人明顯提高了餐廳的運營效率，并且通過減輕服務(wù)員的工作負擔，有助于餐廳提升服務(wù)體驗，滿足新時期年輕人的需求。

　　當代年輕人非常樂于接受新生事物，尤其是對各類高科技產(chǎn)品，如何將這些喜好與餐飲行業(yè)聯(lián)系起來，并啟用真正具有商業(yè)價值、勞動能力的機器人，是餐飲企業(yè)繼續(xù)發(fā)展并擴大市場份額的重要路徑。

上一篇：ABB、匯川、埃夫特相繼發(fā)布新品，這種工業(yè)機器人或成2023年潮流

下一篇：2023年百業(yè)待興智慧城市5大領(lǐng)域或迎新機

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

關(guān)于征集機器人領(lǐng)域國家標準起草單位的通知
根據(jù)“國家標準化管理委員會下達的2025年推薦性國家標準計劃及相關(guān)標準外文版計劃的通知”，標準已正式立項，目前正在起草研制階段，公開征集參編起草單位和起草專家。
機器人國家標準
2025-06-18 17:20:56
人形機器人招聘需求暴增409%，技術(shù)崗位占比超六成
人形機器人領(lǐng)域招聘職位數(shù)同比增長409%，求職人數(shù)同比增長396%，技術(shù)崗位成招聘主力，占比超六成。
人形機器人機器人
2025-06-17 16:34:02
科德寶：再度加大投資，看好中國市場
中國新能源汽車的快速發(fā)展，以及中國車市的向上發(fā)展，使得外資企業(yè)的投資邏輯正在發(fā)生變化，不少企業(yè)開始將研發(fā)重心放在中國，在重視度和投資力度上進一步強化。
科德寶零部件機器人
2025-06-16 19:01:50
機器人公司有何動作一睹為快
機器人能夠在醫(yī)療、家庭服務(wù)等領(lǐng)域提供幫助，提升手術(shù)的精準度，減少醫(yī)療錯誤，同時在家庭生活中承擔家務(wù)勞動，如清掃、搬運等，極大地便利了人們的生活。
機器人科技
2025-06-14 09:21:06
機器人行業(yè)動態(tài)盤點一文了解
機器人的發(fā)展進步彰顯科技實力，最近，機器人圈有哪些“熱門”事件呢？快跟小編一起來看！
機器人骨骼機器人人形機器人
2025-06-07 09:44:25
機器人在智慧城市中的作用：未來趨勢
機器人在智慧城市建設(shè)中發(fā)揮著重要作用，其應(yīng)用場景廣泛，包括環(huán)境監(jiān)測、交通管理、公共安全、公共服務(wù)和基礎(chǔ)設(shè)施維護等。本文將探討機器人在智慧城市中的作用，并展望其未來趨勢。
機器人智慧城市
2025-06-04 16:46:33

版權(quán)與免責聲明：

凡本站注明“來源：智能制造網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-智能制造網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本站授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：智能制造網(wǎng)”。違反上述聲明者，本站將追究其相關(guān)法律責任。

本站轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非智能制造網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。如其他媒體、平臺或個人從本站轉(zhuǎn)載時，必須保留本站注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：智能制造網(wǎng)”，本站將依法追究責任。

鑒于本站稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請與本站聯(lián)系并提供相關(guān)證明材料：聯(lián)系電話：0571-89719789；郵箱：1271141964@qq.com。