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為進(jìn)一步推動(dòng)保定市乳制品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面防范化解乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患，守牢守穩(wěn)質(zhì)量安全底線，近日，保定市市場監(jiān)督管理局制定《乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案》，在全市范圍內(nèi)組織開展乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。相關(guān)縣級(jí)市場監(jiān)管部門按照全市統(tǒng)一安排，全面動(dòng)員部署，制定細(xì)化方案，精心組織實(shí)施，進(jìn)一步明確任務(wù)、落實(shí)責(zé)任，確保上下聯(lián)動(dòng)、一體推進(jìn)，確保監(jiān)督檢查工作有序進(jìn)行。
二、突出重點(diǎn)內(nèi)容。督促指導(dǎo)乳制品生產(chǎn)企業(yè)在主體責(zé)任落實(shí)、原輔料控制、生產(chǎn)過程控制、檢驗(yàn)檢測控制、追溯體系建設(shè)等方面進(jìn)一步規(guī)范，形成風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，逐項(xiàng)列出整改措施、預(yù)期成果、進(jìn)度安排。
三、嚴(yán)格監(jiān)督檢查。嚴(yán)格按照法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要求企業(yè)按時(shí)整改到位，并及時(shí)跟蹤整改效果；對(duì)違法違規(guī)行為，要依法嚴(yán)肅查處，絕不姑息遷就。
截止目前，共檢查乳制品生產(chǎn)企業(yè)8家次，發(fā)現(xiàn)不符合監(jiān)督檢查要點(diǎn)表問題2個(gè)，監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題整改完成率達(dá)到100%。縣本級(jí)抽檢17批次，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
保定市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊乳制品違法生產(chǎn)行為，確保乳制品質(zhì)量安全。
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