地埋式一體化屠宰污水處理設施肉類加工廢水的特點是含有大量的血污、油脂、蛋白、碎肉、畜毛、碎骨、內臟雜物、未消化食物、糞便和多種病原微生物, 肉聯屠宰廢水帶有令人不適的血紅色和使人厭惡的腥臭味, 懸浮物濃度很高,是一種典型的有機廢水。該廢水中一般不含重金屬及有毒化學物質, 但富含蛋白質及油脂, 含鹽量也較高。這些生產廢水如不經處理直接外排, 將嚴重破壞環境, 污染地表水源, 危害人民身體健康。我國對肉類加工工業廢水的排放單獨制訂了國家排放標準GB13457一92《肉類加工工業水污染物排放標準》, 肉類加工廢水的排放, 必須符合此標準的規定。

肉類加工廢水處理設備采用工藝

該企業廢水屬于高濃度有機廢水，我公司擬采用隔油沉淀—混凝氣浮—水解酸化—接解氧化—沉淀—過濾等工藝處理該廢水。

隔油沉淀池 該廢水中含有大量的小肉屑、碎內臟臟物、未消化的食物及糞便等污染物，懸浮物濃度較高，首先使這些物質在廢水中自然沉降除去，以減輕后續處理負擔。沉淀的懸浮物用泥漿泵打到濃縮罐。廢水中含有大量的油污，通過刮油機刮到砂濾池中，濾液用泥漿泵打回調節池，砂濾后的油污定期由人工清理。

地埋式一體化屠宰污水處理設施采用混凝氣浮方法

廢水中含有大量的懸浮物，這些懸浮物顆粒直徑較小，在廢水中呈膠體狀態，其顆粒表面帶有電荷，即ξ電位，ξ電位越高相互之間排斥力越強，很難自然沉降，并且廢水中還含有大量的油，所以采用混凝氣浮方法。首先加入高分子無機混凝劑，破壞廢水中的膠體，然后加入高分子有機絮凝劑，將廢水中大量懸浮物形成絮團。通過氣浮將其除去。

采用充填載體的水解酸化法

高濃度有機廢水首先應采用厭氧生化方法處理。本公司采用充填載體的水解酸化法，該方法是向水解酸化池中投加惰性載體。它可使水解酸化池中的污泥濃度大大增加，同時提高污泥的相對密度。我公司在水解酸化池裝有組合填料，在填料表面有以生物膜形態生長的微生物群體。廢水通過填料層時，有機物被吸附、分解。為了保證水解酸化池中的污泥不沉淀，池中裝有兩臺水下攪拌機，通過攪拌使廢水、污泥、微生物等比較均勻。該方法生物量濃度高，有機負荷高，耐沖擊負荷能力強，運行管理方便。

采用較*的接觸氧化法 水解酸化池出水，再采用好氧生化處理。

好氧生化處理有許多辦法可以選擇。目前，技術成熟，處理效果較好的方法就是生物接觸氧化法，該方法是在生化池中裝有填料，填料浸沒在廢水中，填料上生長著微生物膜，當廢水有機物與生物膜接觸時，通過該微生物的新陳代榭作用，將有機物分解成CO2和H2O。池中裝有膜片式微孔曝氣器，該曝氣器具有高效、低耗、運行可靠、不堵塞、防腐蝕、耐老化、壽命長等特點。

生物接觸氧化法即具有活性污泥的優點，又具有生物膜的優點，因此，深受廢水處理工作者的認可。