海鮮高溫噴淋式殺菌鍋針對麻辣八爪魚，海蠣子、小龍蝦等進行殺菌處理，加熱方式可以選擇用鍋爐蒸汽直接高溫殺菌，可以選擇通過電加熱管快速產生蒸汽，進行溫度傳感器設定殺菌溫度，短時間內達到殺菌溫度后停止進蒸汽，達到保溫狀態，此時從產品外側到內側進行殺菌

海鮮高溫噴淋式殺菌鍋殺菌時熱水罐的熱水進入到工藝管，此時工藝罐與熱水罐是相連通的，工藝罐的殺菌壓力調整是通過調整熱水罐的壓力來實現的，

優勢：由于熱水罐接近空罐，空氣的壓縮比大，熱水罐充作了工藝罐的一個氣室，在整個工作過程中，無論是壓力過低補氣還是壓力過高排氣，都對工藝罐的殺菌壓力有緩沖，不致造成工作過程壓力變化過大和排氣補氣閥門的頻繁動作。

1壓力變化小對鍋內殺菌產品的包裝物承受的壓力負荷小，產品包裝的破壞程度降到zui低，產品因包裝破壞產生的安全問題不存在，

2工藝罐存在壓力緩沖，排氣補氣閥門不需要不必要的頻繁開啟和關閉，延長閥門使用壽命，

全自動小型蒸汽殺菌鍋700型雙層鴨蛋殺菌設備廠家，目前國內的各種不銹鋼食品設備包含殺菌設備，蒸煮設備等都認準諸城市龍達機械有限公司，我們出品的高溫殺菌鍋，電加熱殺菌鍋，食品殺菌鍋，雙鍋并聯殺菌鍋等適合用食品廠各種包裝食品處理

雙層半自動殺菌鍋這樣的好處是：提高熱水進入到工藝罐與產品混合后的溫度，能夠達到縮短升溫時間的目的，                       

1升溫時間縮短，整個殺菌周期縮短，提高效率；         

 2產品在升溫階段浸泡在熱水里的時間縮短，從而達到高溫短時殺菌的目的，使產品的色澤不易發黃，口感好，營養保持高。殺菌時熱水罐的熱水進入到工藝管，此時工藝罐與熱水罐是相連通的，工藝罐的殺菌壓力調整是通過調整熱水罐的壓力來實現的，