水浴式殺菌鍋肉制品高溫殺菌釜規格:
產品介紹:
1、殺菌效果好,殺菌鍋鍋內采用熱水對流循環設計,溫度分布均勻,確保產品殺菌品質一致性。
2、鍋體采用304不銹鋼制造,符合食品衛生安全要求,抗腐蝕性好,衛生美觀,設備使用壽命長。
3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,當開始對殺菌鍋中產品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短。
4、采用屏操作,PLC自動控制整個殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化,無需人工操作。
5、溫度、壓力等參數采用進口儀表控制調節,控制,可防止包裝容器的變形、破損等事故發生。
6、記錄儀詳細記錄過程參數,以備質量檢查時參閱。
水浴式殺菌鍋肉制品高溫殺菌釜規格:
殺菌鍋分為;蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。殺菌方式分為有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有304不銹鋼、碳鋼兩種。
水浴式殺菌鍋不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點,更因為其特殊結構而更節省能源。殺菌水經過預熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間。熱水被儲存在上罐中,有效保護了熱能的散發,更便于循環利用。殺菌用熱水在殺菌過程后回收到上罐,減少了熱能的散失,節約能源。熱水循環利用,節約水資源且不會生垢。采用上下罐結構,節約空間。自動調節壓力和溫度,產品變形很小。
適應范圍:
塑料容器:PP瓶,HDPE瓶等
軟包裝:鋁箔袋,高溫蒸煮袋,含氣包裝等