真空滾揉機 

   真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負壓腌制，通過轉動摔打，使靜態腌制為動態腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變為強化腌制，提高了工作效率。
   產品特點：
 1、真空滾揉機腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味
 2、增強肉的結合力，提高肉的彈性
 3、保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口
 4、增加保水性，提高出品率
 5、增加產品的柔嫩性和產品彈性、改善產品口感
 6、可傾斜自動出料，多角度滾揉
 7、設備配有一體式上料機或分體式上料機，上料*，節約人工。

 真空滾揉機操作方法
 1、使用前先清洗真空滾揉機，再進行裝料，裝料的數量根據滾筒的容積而定。然后將滾筒蓋蓋好，并順時針旋動手輪壓緊罐蓋。
 2、調整真空表BP指針位置，下限設定為一0.06MPa，上限設定為一0.09MPa。然后啟動真空按鈕，真空泵工作，當達到設定的壓力時停止。
 3、在電控箱的控制屏幕上設定總工作時間、每段滾揉時間、間歇時間。在屏幕上設定初始轉動方向、轉動速度。
 4、按下運行鍵，滾揉工作開始。運行過程中可以改變工作總時間、每段滾揉時間、間歇時間、轉動速度等參數。待工作達到設定時間時，可自動停止滾揉工作。
 5、在滾揉工作中，若要加入肉料、粉狀輔料或水，應停止滾揉罐運轉和抽真空傳動系統，打開附加填料口裝料，待輔料與肉塊混合后再啟動抽真空傳動系統。
 6、出料時，將料斗車放在出料口下面，打開放氣閥，降低滾筒內外的壓差，逆時針旋轉手輪，使橫梁與罐體槽溝脫開，將罐蓋卸下，按下手動反轉按鈕出料。
 7、當出料工作結束后，需把滾筒清洗干凈，為下次滾揉工作做準備。

  售后服務：
1、產品在出公司前經過嚴格檢驗試機，檢驗合格后裝車發貨，送到您所在的城市。
2、整機免費保修一年,終生上門維修服務.（電子部件保修一年，機械，金屬部件保修一年，（易損件，人為損壞或不可抗力因素致損除外）。 
3、設備在到達目的地后,本公司配備專業人員上門安裝調試。
4、產品出現問題，在接到客戶來電了解解決，解決不了安排售后人員上門維修。
5、免費培訓維修、操作和保養人員。