“湖南紅茶加工關鍵技術研究與示范推廣”項目通過驗收

2024-06-19 09:24:26來源：湖南省農業科學院關鍵詞：紅茶加工閱讀量：22185

導讀：驗收會由湖南省科技廳組織，茶葉所及參與單位共20余人參加了會議。

　　6月12日，湖南省重點研發計劃項目“湖南紅茶加工關鍵技術研究與示范推廣”順利通過驗收。該項目由茶葉所牽頭，聯合湖南農業大學、湖南省湘茶高科技有限公司、邵陽市農業科學研究院、湖南古樓雪峰云霧茶有限公司、桂東縣藍老爹茶業開發有限公司及湖南黃金紅茶業有限公司共同實施。

　　驗收會由湖南省科技廳組織，茶葉所及參與單位共20余人參加了會議。項目主持人張曙光研究員從任務指標完成情況、主要執行進展與創新、經費使用情況等方面進行了匯報。專家組聽取了課題組匯報，審查了驗收自評價報告，經質詢和討論，認為該課題已完成任務書中規定的各項考核指標和研究任務，項目經費管理與使用符合規定，一致同意通過業務驗收與財務驗收。

　　“湖南紅茶加工關鍵技術研究與示范推廣”項目于2020年啟動，針對湖南紅茶產業發展的瓶頸技術和關鍵問題，明確了湖南紅茶“花蜜香甘鮮味”的品質特點，制定了湖南紅茶實物標準樣，發布了湖南紅茶標準3個，開發了湖南紅茶特色產品10個，開發了湖南紅茶拼配系統1個并登記軟件著作權，發表了學術論文6篇。項目技術成果在全省 151家“湖南紅茶”授牌企業推廣應用，建立了示范基地1萬畝，取得了良好的的經濟和社會效益。

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