肉制品加工污水處理設備——項目案例

：張坤棟   ：      

濮陽市天華食品有限公司——400噸/天

濮陽市天華食品有限公司是一家以生豬屠宰為主的肉類食品加工企業，在屠宰加工過程中，每天所產生的污水量約為400噸。屠宰過程產生的污水中含有大量動物血液、毛發以及動物油脂等污染物，使得生產污水中有機物含量較高，因污水中含有部分肉豬糞便、尿液，因此污水中的氨氮含量也較高，若直接外排，將對受納水體及周圍環境造成嚴重污染，故必須經有效處理方可直接排放。

河南環源環保設備有限公司接受業主委托，承擔該污水處理項目工程方案設計。本工程按照400 m3/d的規模進行設計，出水達到《肉類加工工業水污染物排放標準》（GB13457-92）中的一級排放標準。處理后污水可回用至廠區綠化灌溉及沖洗圈舍用水。

肉制品加工污水處理設備——污水來源及水質情況

肉類加工工業是食品工業中主要排污大戶全國每年排放廢水占廢水總排放量的6%左右。肉類加工廢水主要來自宰前飼養、屠宰、肉制品綜合利用等排出的污水, 主要是屠宰廢水。

肉類加工廢水的特點是含有大量的血污、油脂、蛋白、碎肉、畜毛、碎骨、內臟雜物、未消化食物、糞便和多種病原微生物, 污水帶有令人不適的血紅色和使人厭惡的腥臭味懸浮物濃度很高是一種典型的有機廢水。該廢水中一般不含重金屬及有毒化學物質, 但富含蛋白質及油脂肉類加工廢水屬易于生物降解的高懸浮物有機廢水, 其水質、水量變化范圍較大。一是具有明顯的季節性, 其排水量在一年中變化較大二是具有非連續性, 在一日之中變化較大, 時變化系數一般可達2.0以上。目前對該類廢水的治理, 均采用以生物法為主的處理工藝, 包括好氧、厭氧、兼氧等處理系統。活性污泥法是目前我國肉類加工廢水處理中應用zui普遍且zui成熟的方法。其曝氣方式可采用淺層曝氣、射流曝氣、延時曝氣、氧化溝等。而工藝是近幾年來在被廣泛認同和采用的一種有機污水處理技術它集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池無污泥回流系統因此具有工藝簡單占地面積少、投資省、抗沖擊負荷強等優點。非常適合肉類加工企業多為一班生產、水質和水量波動大的情況

河南環源環保設備有限公司多年來一直堅持“客戶*”的經營理念,用心做事，保護環境。在此，我們鄭重承諾：1、工程竣工后我方對用戶的操作人員進行技術培訓，包含污水處理系統工作原理、工藝流程、日常操作規程、常見故障排查等2、污水處理工程竣工后我方為設備正常運行提供一年免費保修期3、在保修期內，在污水處理站操作管理人員不能排除故障情況下，在接到用戶故障通知后，我公司會在2小時內給出應急方案，省內24小時（省外48小時）內人員抵達現場對故障進行處理。