冷鏈物流年均增長超20% 還需盡快突破兩大短板

2020-08-07 09:07:09來源：食品機械設備網 Lia 關鍵詞：冷鏈物流智慧物流閱讀量：25389

導讀：冷鏈物流是指讓食品從生產到儲存、運輸、銷售等多個環節都處于規定溫度下，近兩年，我國冷鏈物流一直處于發展風口，制冷設備也在走上了高速發展的道路。

　　在商超內，生鮮類、冷藏冷凍類食品日漸繁多，讓我們的飲食生活也變得更加豐富。而這些食品細分產業的發展，少不了冷鏈物流的發展。冷鏈物流是指讓食品從生產到儲存、運輸、銷售等多個環節都處于規定溫度下，從而保障食品質量。近兩年，我國冷鏈物流一直處于發展風口，制冷設備也在走上了高速發展的道路。

　　目前，各類市場主體紛紛投入冷鏈物流建設，各路資本也加快搶灘布局。根據統計機構提供的數據顯示，自2014年以來，我國冷鏈物流市場年均增長率超過20%，預計到2023年，將達到5200億元規模，到2030年將達到萬億規模。

　　為了扶持我國冷鏈物流發展，政府也下發多個文件。去年，國家發展改革委等24個部委聯合出臺了《關于推動物流高質量發展促進形成強大國內市場的意見》；交通運輸部、國家發展改革委、財政部聯合印發《關于進一步優化鮮活農產品運輸“綠色通道”政策的通知》；農業農村部、國家發展改革委、財政部及商務部發布《關于實施“互聯網+”農產品出村進城工程的指導意見》等文件中均有提出對冷鏈物流產業建設的相關意見和規劃。

　　雖然在政策的幫扶下，國內冷鏈物流發展紅火。但是，產業內仍存在一系列的問題亟待解決。據了解，國內冷鏈物流全系統發展缺乏整體的統籌規劃，各地冷鏈物流建設存在一定的盲目性，各層級、各區域間的冷鏈物流建設發展不均衡，聯動性不強，尚未形成完整的、可持續的冷鏈物流體系。

　　當前，加強冷鏈物流的基礎設施建設已成為行業高質量發展的內在需求和迫切需要。冷鏈運輸就是講究時效性，要和時間“賽跑”。如若基礎設施不完善，布局不合理，食品在運輸時間上的稍微延遲，就可能對其品質產生影響。在冷鏈行業內，主要的基礎設施有冷庫、冷藏車、保溫盒、超市的冷藏陳列柜等，相關企業不僅要完善各類設施，還要對其進行合理布局，避免冷鏈環節中出現脫冷這一現象，提高冷鏈的有管理水平。

　　此外，制冷設備的節能化、環?；膊荒芎鲆?。去年，國家發展改革委等7部委聯合印發了《綠色高效制冷行動方案》，要求到2022年，我國綠色高效制冷產品市場占有率將提高20%，實現年節電約1000億千瓦時。到2030年，大型公共建筑制冷能效提升30%，制冷總體能效水平提升25%以上，綠色高效制冷產品市場占有率提高40%以上。

　　為了響應這一政策，冷鏈設備制造企業也開始對技術進行升級。例如，為了實現低碳環保的綠色經濟，以節電、節水為主要特點的蒸發式冷凝器正在逐步推廣應用。再例如，壓縮機是冷庫主要的用電設備，如何在保證滿足制冷的前提下，提高壓縮機運行的經濟性與合理性是需要研究的方向之一。

　　隨著我國居民食品安全意識的逐漸升級，人們對食物的安全問題提出了更進一步的要求，從而導致對冷鏈物流需求的迅速增長。對此，國內冷鏈物流企業要在發展的同時認識到冷鏈物流產業鏈的核心短板，依托冷鏈裝備技術研發和制造能力，完善冷鏈物流基礎設施的戰略布局，提高基礎設施的節能環保性能，推動中國冷鏈物流模式變革。

　　(原標題：冷鏈物流年均增長超20% 還需盡快突破兩大短板)

上一篇：廚房小家電市場一片藍海智能化成競爭關鍵

下一篇：用戶規模已經超過4億人，即時配送市場格局已定？

我要評論

昵稱

匿名

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

吉林省委副書記、省長胡玉亭調研行業智慧物流發展情況
吉林省委副書記、省長胡玉亭強調，智慧物流是現代服務業發展的重要基礎。鼓勵企業拓展業務領域，立足自身優勢，深耕智慧物流，推動供應鏈、貨運鏈、服務鏈不斷升級，促進新技術、新產業、新業態、新模式蓬勃發展。
智慧物流
2025-04-15 11:55:03
河北省發布2024年度有效降低全社會物流成本十大案例
在省發展改革委指導下，省物流與采購聯合會開展了2024年度全省有效降低全社會物流成本典型案例征集，遴選形成10個具有較強創新性、可復制可推廣的典型案例。
全社會物流成本智慧物流
2025-03-28 13:23:49
智慧物流：數字化轉型下的物流新篇章
智慧物流不僅是技術的革新，更是整個供應鏈體系的升級。通過各類傳感器和RFID標簽，物流系統可以實時追蹤貨物位置、監測環境條件(如溫度、濕度)，并自動采集運輸過程中的各種數據。這種全方位的連接能力為物流可視化和管理自動化奠定了基礎。
智慧物流數字化
2025-03-26 10:49:47
池州推動現代物流業高質量發展實施方案印發行業發展添動力
《池州市推動現代物流業高質量發展實施方案》要求，依托皖江江南保稅物流中心(B型)等綜合保稅區、大渡口特色農產品主產區，布局建設一批產地型、樞紐型的專業性物流節點，推進冷鏈物流、化工物流等專業化物流發展。
現代物流業冷鏈物流
2025-02-28 13:26:12
海南促進航空物流高質量發展措施印發行業發展迎利好
近日，《海南省促進航空物流高質量發展若干措施》印發，明確要系統推進航空客貨樞紐建設，增強航空貨運基礎保障能力，提升航空口岸便利化水平等。
航空物流冷鏈物流
2025-02-20 13:22:15
內蒙古自治區郵政管理局積極構建“低空＋智慧物流”模式
積極協調推動，探索智慧物流新模式、開展無人機城際運輸及末端物流配送試點、建設無人機配送網絡、開通無人機物流配送航線等內容，被納入《內蒙古自治區低空經濟高質量發展實施方案(2024-2027年)》《內蒙古自治區低空＋場景推廣應用指南》等政策文件。
智慧物流無人機
2025-02-13 13:32:19

版權與免責聲明：

凡本站注明“來源：智能制造網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-智能制造網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本站授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：智能制造網”。違反上述聲明者，本站將追究其相關法律責任。

本站轉載并注明自其它來源（非智能制造網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。如其他媒體、平臺或個人從本站轉載時，必須保留本站注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：智能制造網”，本站將依法追究責任。

鑒于本站稿件來源廣泛、數量較多，如涉及作品內容、版權等問題，請與本站聯系并提供相關證明材料：聯系電話：0571-89719789；郵箱：1271141964@qq.com。