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日前，由食品安全國家標準評委會組織起草的《食品安全國家標準 食品接觸用硅橡膠材料及制品》已完成征求意見稿，現公開征求意見。請于2023年12月15日前登錄食品安全國家標準管理信息系統在線提交反饋意見。
《食品安全國家標準 食品接觸用硅橡膠材料及制品》于 2019 年立項，項目承擔單位為南京海關危險貨物與包裝檢測中心、暨南大學及中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所。
《食品安全國家標準 食品接觸用硅橡膠材料及制品》代替 GB 4806.11—2016《食品安全國家標準 食品接觸用橡膠材料及制品》關于硅橡膠材料及制品的相關要求。
新標準與舊標準相比，主要變化如下：
——修改了范圍；
——修改了術語定義；
——修改了原料要求；
——修改了感官要求；
——修改了理化指標；
——增加了其他技術要求；
——修改了遷移試驗要求；
——修改了標簽標識要求；
——修改了附錄 A 的編號及條款要求；
——增加了附錄 B 揮發性物質的測定。
食品接觸用橡膠材料及制品是在正常使用條件下，已經或預期可能與食品或食品添加劑接觸的，或其成分可能轉移到食品中的，以聚硅氧烷類聚合物與疏水性二氧化硅等物質經交聯固化反應形成的、有機硅彈性體為主要原料的材料及制品。
該標準明確，食品接觸用硅橡膠材料及制品應符合GB 4806.1的規定；食品接觸用硅橡膠材料及制品基礎原料的使用應符合附錄A及相關公告的規定；食品接觸用硅橡膠材料及制品中添加劑的使用應符合GB 9685 及相關公告的規定。
在感官上，食品接觸用橡膠材料及制品應色澤正常，無異臭、不潔物；千億試驗所得浸泡液不應有著色、渾濁、沉淀、異臭等感官性能的劣變。
在理化指標方面，該標準設置了總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬、揮發性物質四項指標，并規定嬰幼兒專用食品接觸用硅膠材料及制品的總遷移量應根據實際使用中的面積體積比將結果換算為mg/kg，且限量為≤60 mg/kg。
此外，該標準還規定使用了涂料、油墨和(或)黏合劑等材料的食品接觸用硅橡膠材料及制品，還應符合涂料、油墨和(或)黏合劑等相應食品安全國家標準的規定。
詳細內容可查看下文附件。
浙公網安備 33010602000006號
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