食品學院實驗室污水處理設備新聞分類

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。（2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議修訂《中華人民共和國食品安全法》“食品”的含義）1994年《食品工業基本術語》對食品的定義為：可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括煙草或只作藥品用的物質。
從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到：所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的添加物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。

隨著我國近年高校招生比例的增大和科技創新能力的提升，高校教學和科研活動愈加頻繁，有些實驗所用危險化學試劑、劇毒、雌激素等對環境產生嚴重污染的藥品，所產生的廢水多半未經過任何處理就直接排放到下水道中，給環境造成了嚴重的污染。 
同時，各實驗室及各實驗人員所從事的實驗項目不同，且同一實驗人員的實驗內容也經常變換，雖然各類實驗室的廢水排放量較少，但排放次數較多，濃度也不定，成分也較復雜，因此對環境的污染也具有多樣性。尤為高校中的化學實驗室，化學藥品上百種，許多試劑及其反應物如各種酸、堿、重金屬鹽等對人體和環境都是有害的。他們有些很難降解，可以在環境中*存在；有些則在降解過程中產生二次污染；有些則通過食物鏈的富集進入人體而造成毒害作用。因此，認真回收和處理實驗室污水中的廢棄物不僅是實驗人員的職責，也是實驗室管理的一個重要方面。 
1.實驗室廢水的來源和種類 
根據實驗室廢水中所含主要污染物的性質，可以分為有機廢水、無機廢水和含病原微生物廢水。其中無機廢水中含有重金屬、重金屬絡合物、酸堿、硫化物、以及其它無機離子等；有機廢水中含有常用的有機溶劑如有機酸、酚類、醚類油脂類等物質；含病原微生物實驗廢水主要是生物實驗室化驗廢水、解剖臺沖洗廢水等。 
根據實驗室廢水中所含污染物的主要成分來分類，可以分為酸性廢水、堿性廢水、重金屬廢水、含酚廢水、鹵類廢水等。 
根據實驗室廢水中污染物含量的不同，可以分為高濃度實驗廢水、低濃度實驗廢水和無污染水。其中高濃度實驗廢水一般包括液態失效試劑、液態實驗廢棄物或中間產物、各種洗滌液；低濃度實驗廢水包括實驗儀器、實驗產物的低濃度洗滌廢水和實驗室各項保潔衛生用水；無污染水則包括實驗過程中用到的冷卻水、水浴及恒溫等加熱用水、其它清潔用水等。 

實驗室有機廢水處理方法可以借鑒其它有機廢水的處理。對于有機物濃度高、毒性強、水質水量不穩定的實驗室廢水，生物法處理效果不佳，而物化法對此類廢水的處理表現出明顯的優勢。有機廢水的處理方法主要有物理化學處理法和生物處理法。物化處理法是應用物理化學作用及其原理將廢水中的污染物成分轉化為無害物質，使廢水得到凈化的方法。如光化學混凝法、氧化—吸附法、焚燒法、萃取法、濕式催化氧化法、電化學法和膜分離法等。單獨利用物化法處理高濃度有機廢水，不僅處理難度大、成本高，并且處理效果也不夠好，一般很少單獨使用。生物處理法是利用生物降解水中的污染物質作為自身的營養和能源，同時使廢水得到凈化的方法。

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實驗室廢水的處理方法及原則 
高校實驗室廢水量少，間斷性強，危害性高，污染物的組成不同，從而導致處理的原理和方法不同，因此，處理這類廢水有一定難度。目前處理此類實驗室污水比較成熟的方法有以下幾種。 
1 絮凝沉淀法
此方法適用于含有重金屬離子較多的無機實驗廢水。當確定了廢水中的重金屬離子后，選出合適的絮凝劑，比如石灰、鐵鹽、鋁鹽等，在弱堿性條件下可形成Mn(OH)2、Fe(OH)3、Al(OH)3等絮凝狀沉淀，同時這些絮狀沉淀也具有吸附作用，可以在去除重金屬離子的同時，去除部分水中的其他污染物，降低水中化學需氧量，提高廢水的可生化性。 
2 硫化物沉淀法
此方法主要針對含有鎘、鉛、汞等重金屬較多的實驗室污水，一般是用Na2S或NaHS把廢水中的重金屬轉變為難溶于水的金屬硫化物，再和Fe(OH)3共沉淀進行分離。具體做法：將廢水的PH值調到8.0-10.0，向廢水中加入過量的Na2S，使其生成硫化物沉淀，再加入FeSO4作為共沉淀劑，生成的FeS將水中懸浮的金屬硫離子吸附而形成共沉淀，靜置、分離并過濾。 
3 氧化還原中和沉淀法 
此方法的原理是：成離子狀態的無機金屬離子可以利用一些還原劑將其轉化為金屬單質，再經過分離。常用的還原劑有Fe、Zn、NaBH4、等。 
4 活性炭吸附法 
此方法多用于去除用化學或物理方法不能去除的微量溶解狀態的有機物。具體處理方法：將廢水分為有機和無機兩相并分離，再用活性炭進行二次吸附，這種方法的化學需氧量去除率可達93%，同時活性炭還能吸附部分無機金屬離子。 
5 焚燒法
此方法適用于可形成乳濁液之類的廢液。但要避免因使用此方法而造成二次污染。例如，只含有碳、氫、氧元素的有機廢物在燃燒時一般不會造成二次污染，而含有鹵素、氮，硫等元素的有機廢物焚燒時將會產生NO、NO2、SO2等多種氣體，此時就應該考慮采用其它的方法。 
6 處理含重金屬離子實驗廢水的其它方法 
在處理含重金屬離子的廢水方法中，除了以上的硫化物和絮凝沉淀法外，還有電解凝聚法、吸附法、磁分離法及還原離心法、離子交換法[8]等。比如利用還原離心法去除重金屬離子時，在6 000r/min條件下反應30min，汞離子的去除率達到*，鉛離子可達98.3%。 
7 高濃度有機廢水處理方法 
處理高濃度的有機廢水除了可以用上述的焚燒法和活性炭吸附法外，還可以利用溶劑萃取法、氧化分解法、水解法以及生物化學處理法等。

高濃度有機廢水主要來自對天然植物、動物的沖洗、粉碎、提取有效成分等工序，還有部分來自于失效的有機試劑，具有有機物濃度高，SS高，pH值低，水質變化大等特點。對于高濃度有機廢水的處理，有焚燒法、溶劑萃取法、氧化分解法、水解法以及生物化學處理法等。有機溶劑如醇類、酯類、有機酸、酮及醚等應盡量回收，循環使用。對含水的低濃度廢液，可以用與水不相混合的揮發性的溶劑進行萃取，分離后再焚燒。對形成乳濁液之類的廢液不能用此法處理，要用焚燒法處理。如果量少時可把它裝入鐵制或瓷制容器，選擇室外安全的地方燒掉。對難以燃燒的物質，可把它與可燃性物質混合燃燒。但在處理時要特別注意，勿使燃燒不*的毒性物質或燃燒產生的逸出而造成二次污染，燃燒*與否，由燃燒溫度、燃燒區域的停留時間以及混合狀況而定。

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